Buchtipp – Daniel Thomases: Die großen Weine der Welt. Toskana.

In diesem Buch werden die führenden Weingüter der Toskana vorgestellt – insgesamt 81 Weinbaubetriebe aus den sechs DOCG-Gebieten: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano, Carmignano und Chianti.
Die Toskana hat sich in den letzten Jahren nicht nur zu einem beliebten Reiseziel entwickelt, sondern auch eine Wandlung im Bereich der Weinproduktion durchlaufen. Früher wurden in der Toskana Massenweine produziert, wo heute individuelle Spitzenweine gekeltert werden.
In ausführlichen Berichten werden die Topp-Weingüter der Toskana, nach DOCG-Zonen geordnet, porträtiert.
Abgeschlossen wird dieses Buch mit einigen allegmeinen Informationen rund um das Thema Wein, von der Lagerung, über die wichtigsten Sorten bis zur Herrstellung.
Dieses Buch ist nicht nur für Toskana-Fans zu empfehlen, sondern auch für alle Weinliebhaber, die sich einen Überblick über die Weine der Toskana verschaffen möchten.

Daniel Thomases: Die großen Weine der Welt. Toskana. München 1999.

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