Weinprobe

Tag 4: Entspannung und Weinprobe
Auf Grund des gestrigen Abends und des schlechter werdenden Wetters beschlossen wir, den heutigen Tag etwas ruhiger anzugehen und den Vormittag ganz entspannt im Bett zu verbringen. In den gemütlichen Zimmern des Schlosses war das überhaupt kein Problem. Am Nachmittag ging es dann aufs Weingut Winkler-Hermaden, wo eine Weinprobe auf dem Programm stand. Erstaunlich, eine relativ große Bandbreite an Weinen und keiner, der mir nicht schmeckt, abgesehen vom Morillon. Das liegt aber sicher daran, dass ich Chardonnay generell nicht mag, der ist mir meist zu seifig, buttrig – etwas was ich gar nicht mag. Aber so hat halt jeder seine Vorlieben und Abneigungen.
Ganz besonders zu erwähnen ist die Fassprobe des neuen Weins “Hermada”, den es ab Herbst geben wird. Schon bei dieser Probe war zu merken, dass dieser Wein großes Potential haben wird. Man darf gespannt sein!
Nach der ausführlichen Weinprobe ging es wieder zurück zum Schloss, wo wir den Abend bei einem gemütlichen Menü ausklingen ließen.

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