Aufstrebende Sorten – Traminer

Eine oft verkannte Rebsorte ist der Traminer, egal ob als Gelber Traminer, Roter Traminer oder auch als Gewürztraminer. Egal in welcher Ausprägung, unterliegt der Traminer schon seit langen Jahren besonderen Trends, mal ist er gefragt, dann wieder völlig „out“. Doch von diesen Moden einmal abgesehen, handelt es sich beim Traminer um eine der ältesten bekannten Rebsorten überhaupt.
Traminer ist generell eine Rebsorte, die unheimlich viel Trinkfreude bereiten kann, denn sie bietet ein intensives Geschmackserlebnis mit ausgeprägten Aromen. Gut ausgebaute, kräftige Weine vertragen durchaus einige Jahre der Lagerung, ehe sie getrunken werden.
Inzwischen gibt es immer mehr Weinkenner, die die Vorzüge und Qualitäten dieser Sorte zu schätzen wissen und sich nicht von irgendwelchen Trends beeinflussen lassen. Sie schrecken nicht vor den Vorurteilen zurück, die besonders dem Gewürztraminer oft entgegengebracht werden, denn sie wissen, dass es zwar einige Zeit üblich war, diese Sorte lieblich auszubauen, doch haben sie längst erkannt, dass der trocken oder edelsüß gekelterte Gewürztraminer eine Delikatesse sein kann.

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