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Streitfall Rosé

Mittwoch, 01. April 2009 von Torsten Schneider

Die EU-Kommission in Brüssel sorgt mal wieder für Verdruss bei den Winzern, dieses Mal besonders bei den französischen Weinbauern.
Die Politiker in Brüssel wollen zum 1. August 2009 eine neue Regelung in Kraft treten lassen, die besagt, dass Rosé-Wein zukünftig sowohl aus roten als auch aus weißen Rebsorten erzeugt werden darf. Bisher gilt, dass für die Produktion eines Rosés ausschließlich rote Trauben verwendet werden dürfen. Außerhalb der EU gibt es keine derartige Regelung, sodass Rosé-Weine aus Übersee etc. schon längst aus beiden Sorten erzeugt werden. Die EU will durch die Neuregelung eine angebliche Benachteiligung der europäischen Winzer gegenüber den internationalen Konkurrenten aus dem Weg schaffen.
Nur dumm, wenn sich die europäischen Winzer gar nicht benachteiligt fühlen… Eine endgültige Entscheidung soll innerhalb der nächsten zwei Monate in Brüssel fallen.

Achtung Kostenfalle!

Samstag, 28. Februar 2009 von Torsten Schneider

Wer dieser Tage einen Flug mit der Fluggesellschaft Ryanair plant, sollte sich beim Shopping im Duty-Free-Bereich zurückhalten, denn dieser Einkauf kann nachträglich zur Kostenfalle werden!
Ryanair hat seit kurzem eine strenge Regelung, die das Handgepäck der Passagiere betrifft, erlassen, nach der pro Fluggast nur noch ein Gepäckstück von maximal 10kg zulässig ist. Wird diese Grenze überschritten, muss eine Zusatzgebühr entrichtet werden. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um eine Tragetasche mit Einkäufen aus dem Duty-Free-Bereich, also zum Beispiel eine einzelne Flasche Wein oder Champagner handelt oder um einen großen Rucksack voll gepackt mit Büchern oder anderen Dingen.
Vor dem Shopping also unbedingt das Handgepäck überprüfen und abwägen ob noch genügend Platz für die Einkäufe vorhanden ist.

EU-Recht

Dienstag, 10. Februar 2009 von Torsten Schneider

Ab dem 1.August 2009 wird es in der EU in Sachen Weinbezeichnungsrecht einige Änderungen geben. Wie diese genau aussehen werden, kann hier nachgelesen werden.

Warum Biowein?

Samstag, 24. Januar 2009 von Torsten Schneider

Ausschlaggebende Gründe für den Kauf von Bioweinen sind die eigene Gesundheit sowie das Umweltbewusstsein – dies hat eine Umfrage im Auftrag der ProWein ergeben. Demnach sind den Konsumenten diese beiden Gründe etwa gleich wichtig (Gesundheit 75%, Umwelt 74%).
Der Geschmack scheint Nebensache zu sein, denn nur 40% der Befragten gaben an, ökologisch erzeugte Weine aus Gründen des Geschmacks zu kaufen.

Der tägliche Schluck

Dienstag, 13. Januar 2009 von Torsten Schneider

Umfragen haben ergeben, dass für jeden zehnten Deutschen täglich Bier oder Wein auf dem Speiseplan stehen, wobei besonders dem Bier zugesprochen wird, Wein liegt in der Beliebtheitsskala mit 39% auf dem zweiten Platz.
18% der Deutschen leben sogar abstinent, verzichten folglich vollständig auf Alkohol.

Weinbau studieren

Donnerstag, 08. Januar 2009 von Torsten Schneider

Ab dem Wintersemester 2009/10 soll es einen dualen Studiengang Weinbau und Önologie geben, bei dem neben dem Studium eine praktische Ausbildung absolviert wird. Eingeführt wird dieser Studiengang zunächst nur an der Fachhochschule in Ludwigshafen in Rheinland-Pfalz. Wenn sich Erfolge einstellen bzw. die Nachfrage vorhanden ist, ist nicht auszuschließen, dass es auch an anderen Orten eine derartige Ausbildung geben wird. Ab Februar 2009, können sich Interessenten an der Fachhochschule in Ludwigshafen für diesen neuen Studiengang bewerben.
Vorteil der dualen Ausbildung ist, dass neben der Arbeit in Keller und Weinberg auch Marketinstrategien, Personalmanagement und Betriebsführung wichtige Aspekte der Ausbildung sind.

Wein zum Weihnachtsmenü

Montag, 15. Dezember 2008 von Torsten Schneider

Wie eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa ergab, ist Wein das beliebteste Getränk der Deutschen zum Weihnachtsmenü. Laut dieser Umfrage werden 61% der befragten Personen Wein zum Weihnachtsessen trinken, während 36% zu Wasser und anderen alkoholfreien Getränken greifen und sich 12% auf ein Bier am Weihnachtsabend freuen.

Funzelfahrt

Sonntag, 14. Dezember 2008 von Torsten Schneider

Weinbergstouren mit Anhänger und Trekker sind in Rheinhessen unter der Bezeichnung Funzelfahrten bekannt. Diese Fahrten lieferten nun die Idee für ein Brettspiel, das die Atmosphäre der Weinbegrsrundfahrten in den heimischen vier Wänden wieder aufleben lässt.
4 bis 14 Personen können sich für zwei bis drei Stunden auf die Funzelfahrt begeben und dabei Wein probieren und jede Menge theoretische und praktische Aufgaben rund um das Thema Wein bewältigen.
Das komplette Spielset beinhaltet neben Spielbrett und Figuren selbstverständlich eine gut verständliche Anleitung und außerdem 7 Flaschen ausgesuchten Wein des Weinguts Petershof in Rheinhessen.
Kreiert wurde das Spiel von Karin und Peter Huff vom Weingut Petershof in Nierstein in Zusammenarbeit mit einer Werbeagentur aus Oppenheim.

Gegen Kälte-Depression

Donnerstag, 11. Dezember 2008 von Torsten Schneider

Wenn es draußen so richtig kalt und ungemütlich ist, der Wind an den Rolläden rüttelt und der Regen ums Haus peitscht, dann verzieht man sich am besten mit einer guten Flasche Rotwein, einem spannenden Buch und einer warmen Decke aufs Sofa und schon ist das Wetter vergessen und der Tag gerettet!

Zweifelhafter Tipp

Montag, 08. Dezember 2008 von Torsten Schneider

Neulich beim Surfen im Internet stieß ich auf eine Seite, die Tipps zum Trinken ohne Kater vorstellte. Einer dieser Tipps lautetet: Besser Weißwein trinken, statt Rotwein zu genießen, denn erster erzeugt seltener Kopfschmerzen als sein roter Gefährte.
Das mag ja so sein und nicht zuletzt am Schwefelgehalt liegen, doch erscheint mir diese Weisheit doch als sehr zweifelhaft. Wie wäre es denn von vornherein mit genussvollem Trinken an Stelle vom Besäufnis?!

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