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Zwei Vertreter des Weinhandel Weisbrod & Bath in der Jury bei der Traminer-Challenge 2010 von FAFGA & Tiroler Sommelierverein

Torsten Schneider — Mon, 06 Sep 2010 13:48:43 +0000

In Zusammenarbeit mit der FAFGA 10 (Messe Innsbruck), dem Tiroler Sommelierverein, der Weinkellerei Meraner und der La Dottoressa Weinhandel- und Genuss GmbH wird der Traminer-Challenge 2010 durchgeführt. Dabei handelt es sich um eine dreiteilige Traminerverkostung in der Steiermark, in Südtirol und in Tirol.
Begonnen hat der Traminer-Challenge am 23. August 2010 auf dem Weingut Winkler-Hermaden in der Steiermark, wo wir mit zwei Vertretern unseres Weinhandels in der Jury saßen.
Heute, am 6. September wird in der Kellerei Tramin in Südtirol die zweite Verkostung vorgenommen, ehe am 13. September 2010 das Finale in Innsbruck steigt.

Die Rebsorte Traminer
In Deutschland und Österreich nimmt der Traminer ebenso wie in Italien nur eine Randstellung unter den Weißweinen ein. Dabei hat die Rebsorte einiges zu bieten. Drei Varianten des Traminers sind bekannt: Gelber Traminer, Roter Traminer und Gewürztraminer. Sie alle haben ein intensives, pikantes Aroma, das sie deutlich von anderen Weißweinen unterscheidet. Die Weine sind durch ein opulentes Bukett, das an exotische Früchte und Rosenduft erinnert geprägt. Traminer sind in der Regel extraktreich und weisen einen recht hohen Alkoholgehalt auf.

Verkostung und Bewertung
Verkostet werden im Rahmen des diesjährigen Traminer-Challenge 29 Traminer aus Italien und Österreich. Die Verkostung wird selbstverständlich „blind“ durchgeführt, die Jury weiß dementsprechend nicht, welchen Wein sie bewertet. Erst nach Ende der Verkostung wird das „Geheimnis“ um die teilnehmenden Weine und ihre Reihenfolge gelüftet. Um vergleichbare Ergebnisse an allen drei Orten zu erzielen, werden die Traminer in der gleichen Reihenfolge verkostet. Außerdem wird zunächst anhand eines Pegelweins gekostet, um die Punktzahl vergleichbar zu machen.
Es wird an jedem der drei Austragungsorte der Traminer-Verkostung ein Tagessieger gekürt und selbstverständlich wird am 13. September in Innsbruck der Gesamtsieger verkündet. Spannend dabei ist zu beobachten, ob es einen Wein gibt, der sich an allen drei Orten durchsetzt, also den Geschmack aller Jurymitglieder trifft oder ob es deutliche Abweichungen zwischen den Ergebnissen in der Steiermark, in Südtirol und in Tirol gibt.
Die Jury setzt sich je nach Ort der Verkostung aus unterschiedlichen Teilnehmern zusammen, die überwiegend in den Bereichen Presse, Sommelier-Ausbildung, Gastronomie und Handel zu Hause sind.

Die Ergebnisse
Bisher ist nur das Ergebnis aus der Verkostung in der Steiermark bekannt. In Kapfenstein konnte sich ein Traminer aus Klöch (Steiermark) vor einem Wein aus Südtirol platzieren, ein Ergbniss, dass auch dem Eindruck und den Bewertungen unserer Verkoster entsprach. Es bleibt abzuwarten, wie die Jurys in Tramin und Innsbruck die Weine bewerten.
Das Endergebnis wird in einigen Tagen hier im Blog zu finden sein.

Ein paar Traminer aus unserem Sortiment

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Wein am Rhein

Torsten Schneider — Tue, 30 Jun 2009 11:10:19 +0000

Am ersten Juliwochenende steigt in Nierstein in Rheinhessen die Veranstaltung „Wein am Rhein“.
Am 4.+5. Juli werden die Besucher von Nierstein mit Wein, Sekt und Secco aus Rheinhessen verwöhnt und können außerdem das ein oder andere regionale Schmankerl probieren.
Außerdem gibt es ein buntes Unterhaltungsprogramm mit Musik, Schifferstechen etc.
Noch nichts vor am Wochenende? Dann auf nach Nierstein!

ProWein

Torsten Schneider — Sat, 21 Mar 2009 13:38:50 +0000

Ende März ist es wieder soweit, in Düsseldorf öffnet die Weinmesse ProWein ihre Tore. Vom 29.-31. März werden mehr als 3000 verschiedene Anbieter aus insgesamt 40 Ländern in Düsseldorf erwartet.
Die Messe ist übrigens nur für Fachbesucher geöffnet, alle anderen müssen sich über neue Trends und Produkte in den Medien informieren.

Weinkönigin II

Torsten Schneider — Sun, 09 Oct 2005 12:27:00 +0000

Und die Siegerin ist … Sylvia Benzinger!
Für alle die noch keine Zeitung gelesen haben oder die Wahl im Fernshen live verfolgt haben präsentieren wir das Ergebnis der Wahl zur 57. Deutschen Weinkönigin.
Die 57. Deutsche Weinkönigin Sylvia Benzinger stammt aus der Pfalz und wird von den beiden Wein-Prinzessinen Katharina Jost vom Mittelrhein und Nicole Kochan aus dem Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer begleitet.

Weinkönigin

Torsten Schneider — Sun, 09 Oct 2005 12:24:00 +0000

Gerade sehe ich zufällig, dass die Wahl zur Deutschen Weinkönigin im SWR-Fernshen wiederholt wird. Also, wen’s interessiert – ab vor den Fernseher!

Wein-Kreuzfahrt

Torsten Schneider — Fri, 16 Sep 2005 15:36:00 +0000

Kreuzfahrt unter dem Motto Wein gefällig? Silversea Cruises machts möglich. Hier, hier und hier gibts mehr Infos.

Rotweinfest

Torsten Schneider — Mon, 18 Jul 2005 09:03:00 +0000

Noch nichts vor am 6. August? Dann auf an den Mittelrhein zur Veranstaltung “Mittelrhein Lichter” oder direkt zum Rotweinfest nach Oberwesel.

Weinproben in Rheinhessen

Torsten Schneider — Fri, 01 Jul 2005 08:53:00 +0000

Um die Hemmschwelle für Gäste und Neukunden zu senken, haben sich 25 rheinhessische Winzer vorgenommen, ihren Wein in Zukunft unkompliziert zu präsentieren.
Diese 25 Winzerbetriebe bieten nun standardisierte Weinproben an. Dies bedeutet, dass Weinproben zu festen Terminen und zu einheitlichen Preisen stattfinden.
Dieses Modell haben die Rheinhessen übrigens von ihren südafrikanischen Kollegen abgeschaut, wo es diese Form der Weinprobe schon seit Längerem gibt.
Auf den rheinhessischen Weingütern werden vom 1.Juni bis zum 31. Oktober immer donnerstags bis samstags zwischen 11 und 17 Uhr, vom 1. November bis 31. Dezember samstags von 11 bis 17 Uhr und sonntags von 11 bis 13 Uhr Weinproben angeboten.
Für den Preis von drei Euro wird den Gästen eine Weinprobe inclusive Erklärungen geboten. Es werden vier Weine vorgestellt, die die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner, Weißburgunder und Dornfelder oder Spätburgunder präsentieren. Ein fünfter Wein soll die Spezialität des jeweiligen Weingutes sein.
Es ist also nicht mehr notwendig, spezielle Termine zu vereinbaren, an denen sich vor allem Nicht-Stammkunden des Weingutes, dazu genötigt fühlen, irgendetwas zu kaufen. Durch das neue Konzept soll diese Hemmschwelle nun abgebaut werden.

Vinexpo

Torsten Schneider — Wed, 22 Jun 2005 07:16:00 +0000

Was ist auf der Vinexpo los und wie ist die Stimmung auf der Weinmesse im Bordeaux?
Hier gibt es einen Einblick und hier geht’s zur offiziellen Seite der Vinexpo 2005.

Wein und Confed-Cup

Torsten Schneider — Thu, 16 Jun 2005 09:54:00 +0000

Gestern war nicht nur Anpfiff für die Kicker, sondern auch für den Deutschen Wein beim Confederations Cup. Denn nicht nur für die WM 2006, sondern auch für den Confed-Cup besteht die Regelung, dass nur deutsche Weine ausgeschenkt werden dürfen.
War das gekicke bisher eher ermüdend, trägt ja vielleicht das ein oder andere Gläschen Wein dazu bei, die Leistung etwas rosiger zu sehen.