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G`Spritzte

Passend zum Sommer und zur EM soll das österreichische Kultgetränk hier einmal näher beleuchtet werden. Für den typischen G`Spritzten benötigt man einen pfeffrigen Grünen Veltliner, der einen nicht zu hohen Alkoholgehalt aufweist, dafür aber reich an belebender Säure ist. Dazu ein guter Schuss Sodawasser und fertig ist das Kultgetränk der Alpenrepublik.
Vermutlich wird der G`Spitzte während der EM dem Bier aber nicht den Rang ablaufen, der typische Fußballfan genießt halt eher einen kühlen Gerstensaft.

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Dieser Beitrag wurde am Dienstag, 17. Juni 2008 um 12:44 Uhr veröffentlicht und wurde unter der Kategorie Kulinarisches, Wein aus Österreich abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS-Feed verfolgen. Du hast die Möglichkeit einen Kommentar zu hinterlassen, oder einen Trackback von deinem Weblog zu senden.

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2 Kommentare »

  1. Ergänzend zum “G´Spritzen” ist auch noch die “Mischung” ein interessanter Begriff im österreichischen Weinjargon. Es handelt sich dabei um ein Getränk aus Wein und Mineralwasser (kein Soda). Speziell in der Steiermark und im Burgenland ist die Mischung sehr verbreitet.

    Kommentar: Rotwein-Weisswein rotwein-weisswein.at – 09. Juli 2008 @ 21:16

  2. Toller Blog, macht weiter so.

    Kommentar: Trikots – 28. August 2008 @ 18:46

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