Zinfandel an der Bergstraße
Die rote Rebsorte Zinfandel ist vor allem aus Kalifornien bekannt, in Italien wird sie unter dem Namen Primitivo kultiviert, aber mit dem Weinbau in Deutschland hat sie eher nichts zu tun, so mag man zumindest denken.

Doch bei genauerer Betrachtung der Dinge wird klar, dass Zinfandel in Deutschland nicht fremd ist. Die ursprünglich vermutlich aus Kroatien oder Ungarn stammende Rebsorte wurde schon über den Zeitraum von mehreren hundert Jahren an der Bergstraße in Hessen angebaut, erst später eroberte sie den Weinbau in Italien, dann auch in den USA.
Wegen der veränderten klimatischen Bedingungen, eignet sich die Bergstraße inzwischen ebenfalls wieder als Anbauregion für Zinfandel. Derartige Experimente laufen bereits.

Die Regie Legende Francis Ford Coppola wurde vor wenigen Tagen 70 Jahre alt, ein guter Grund diesen Mann ins Rampenlicht zu rücken, vor allem, weil er sich nicht nur in Hollywood einen Namen gemacht hat, sondern auch in der Welt des Weines.
Mit Filmen, wie zum Beispiel „Der Pate“ und „Apokalypse Now“ wurde Coppola bekannt. Der Höhepunkt seines Schaffens im Bereich Film ist in den 1970er Jahren gewesen, als er unter anderem 1974 den Oscar für „Der Pate 2“ erhielt.
Bereits in diesen erfolgreichen Jahren entdeckte die Hollywood-Legende ihr Interesse für Wein und kaufte 1979 einen Teil des Weinguts Ingelnook Estate im kalifornischen Weinbaugebiet Monterey. Doch zunächst konzentrierte sich Coppola nicht so sehr auf seine Tätigkeit als Winzer, sondern sah dies eher als ein Hobby an. Erst in den 1990er Jahren widmete er sich dem Thema Wein mit vollem Elan, sodass er inzwischen unter den 15 größten Weinproduzenten der USA rangiert.
Sein Weingut, das zunächst den Namen Niebaum-Coppola trug wurde Anfang 2006 in Rubicon Estate Winery umbenannt. Der inzwischen zum Kultwein gewordene Rubicon wird auf diesem Weingut in Kalifornien erzeugt und genißet weltweite Wertschätzung.

Nicht nur Besucher des US-Staates Washington schütteln verwundert den Kopf, wenn sie erfahren, dass Washington unter den weinerzeugenden Staaten der USA an zweiter Stelle rangiert und dementsprechend nur hinter dem Weingiganten Kalifornien zurückstecken muss.
In Europa werden zwar Weine aus den USA und generell aus Übersee immer bekannter und beliebter, doch häufig achten Konsumenten nicht auf das Herkunftsland (Diskounter) oder es wird automatisch zu einem Wein aus bekannten Gefilden, wie zum Beispiel Kalifornien, Chile oder Argentinien gegriffen. Doch wer beim nächsten Weinkauf die Augen offen hält, wird sicherlich den einen oder anderen Tropfen aus Washington finden.
Der Staat an der Westküste der USA bietet ideale klimatische Bedingungen für den Weinbau, vor allem im Columbia Valley, wo über 90% der Rebflächen von Washington liegen. Kultiviert werden in erster Linie europäische Sorten, allen voran Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Deutlich mehr Fläche als eine der drei genannten Sorten nimmt allerdings die Concord-Rebe ein, die für die Erzeugung von Tafeltrauben und Traubensaft verwendet wird.

Ursprünglich wurde die rote Rebsorte Syrah im französischen Rhonetal kultiviert, ehe sie aufbrach, um die Neue Welt zu erobern. Inzwischen wird Syrah oder auch Shiraz in Kalifornien, Australien, Neuseeland oder auch Südafrika kultiviert. Sie wird sowohl sortenrein ausgebaut, als auch in Cuvees verwendet.
Unverkennbar ist das Cassisaroma, das Shiraz im Bukett als auch im Geschmack verströmt. Hinzu kommt vor allem bei Syrah aus Übersee eine nicht zu verkennende Schokonote.

Ein edler Tropfen aus Kalifornien wurde zum besten Burgunder gekürt.

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