Der Weinbau in Österreich hat nur wenig gemeinsam mit der Weinproduktion in Chile und Brasilien.  Dennoch gibt es zeitgleich zu allen drei Ländern viele neue Informationen in unserer Wein-Info-Rubrik.
Jedes der drei Weinbauländer wird ausführlich vorgestellt, natürlich gibt es auch Informationen zu den verschiedenen Weinbaugebieten und zu Besonderheiten, die die jeweilige Weinbaunation auszeichnen. Auch ein Blick in die Geschichte darf dabei nicht fehlen, denn in manchen Fällen lassen sich aktuelle Trends durchaus aus der lang gehegten Tradition ableiten.

Hier geht es zum Artikel über das Weinland Österreich, hier gelangen Sie zu den Informationen über den Weinbau in Chile und hier erfahren Sie mehr über Wein aus Brasilien.

Heute begeben wir uns mit unserem Adventskalender wieder auf eine kleine Reise, dieses Mal nach Wien.
Im Jahre 1768 wurde in der österreichischen Hauptstadt die Waisenhauskirche eröffnet.
Angeblich (was aber nicht erwiesen ist) soll ein heute weltbekannter Komponist, damals im zarten Alter von 12 Jahren, speziell dafür ein Werk komponiert haben.
Sicherlich kennen Sie seinen Namen.

Wenn Sie heute, 7.12.2011, den Nachnamen des, damals noch kindlichen, Komponisten, in das Gutscheincode-Feld im Warenkorb eintragen erhalten Sie einen Rabatt von 10% auf alle Weine aus Österreich.

In Zusammenarbeit mit der FAFGA 10 (Messe Innsbruck), dem Tiroler Sommelierverein, der Weinkellerei Meraner und der La Dottoressa Weinhandel- und Genuss GmbH wird der Traminer-Challenge 2010 durchgeführt. Dabei handelt es sich um eine dreiteilige Traminerverkostung in der Steiermark, in Südtirol und in Tirol.
Begonnen hat der Traminer-Challenge am 23. August 2010 auf dem Weingut Winkler-Hermaden in der Steiermark, wo wir mit zwei Vertretern unseres Weinhandels in der Jury saßen.
Heute, am 6. September wird in der Kellerei Tramin in Südtirol die zweite Verkostung vorgenommen, ehe am 13. September 2010 das Finale in Innsbruck steigt.
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Der Falstaff 2009/10 ist erschienen. Für 16,90€ ist er im gut sortierten Buchhandel oder auch bei einem der großen Online-Buchhändler zu haben.

Der Falstaff ist das Standardwerk zum Thema österreichische Weine. Neben Weinbeschreibungen und Weinbewertungen gibt es auch Informationen zu den einzelnen Winzer und den Weinbauregionen Österreichs.

Noch keine Pläne für den Sommerurlaub geschmiedet?
In der Rubrik „Wein Reisen“ gibt es die eine oder andere Anregung für einen Urlaub in verschiedenen Weinbauregionen in Österreich: Burgenland, Steiermark und Weinviertel.
In diesen drei Regionen lässt sich der Weingenuss perfekt in den Urlaub integrieren.
Einfach mal reinschauen und inspirieren lassen!

Österreichische Weine befinden sich ganz eindeutig auf dem Vormarsch, dies belegen zumindest aktuelle Zahlen über den Export von Wein aus Österreich. Hauptabnehmer der edlen Tropfen aus der Alpenrepublik sind Deutschland, die Schweiz und die USA.
Und wirklich, wenn man sich in den letzten Jahren einmal in den Weinhandlungen und auch in den Supermärkten der Republik umgesehen hat, ist doch eine deutliche Zunahme an österreichischen Weinen zu erkennen gewesen und bisher gibt es keinerlei Anzeichen dafür, dass dieser Trend abflauen wird.

Diesen Grundsatz sollte man sich im immer wieder ins Gedächtnis rufen, so denken wir zumindest immer wieder. Vor lauter Wein im Alltag kommt der Genuss eines guten Tropfens oft zu kurz. Zu oft steht das berufliche Interesse im Vordergrund, sodass die Lebensfreude beim Verkosten eher im Hintergrund steht. Doch jetzt im Sommer, da kommen auch wir hin und wieder dazu, uns mit einem gut gekühlten und leichten Weißwein am Abend auf die Terrasse setzen, die Zeitung lesen oder einfach den Blick über das Grün in der Umgebung schweifen lassen.
Der absolute Favorit für einen solchen Abend ist der „Caphenstein Weiß“ vom steirischen Weingut Winkler-Hermaden. In diesem Momenten wird uns wirklich ganz deutlich bewusst, dass Wein Lebensfreude ist!

Sissi Kroneder aus Gnas, einem Ort in der Südost-Steiermark, ist eine passionierte Weinfreundin, die gerne experimentiert und sich so vor einigen Jahren entschloss, ihren eigenen Wein zu keltern. Herausgekommen ist die Mini-Winzerei!
Die Flaschen sind liebevoll und gelungen gestaltet, so finden sich auf dem Etikett deutlich sichtbar die Hauptaromen des Weines. Eine clevere Idee, die es dem Weinfreund leichter macht, bei einer Verkostung an der Diskussion um die Aromen des Weines teilzunehmen – ein Blick auf die Flasche genügt und schon findet der eine nicht mehr jenes Aroma und der andere nicht mehr dies und das. Dabei sind die auf der Flasche angegebenen Aromen nicht einfach wild gewählt, sondern treffen die Charakteristik der Weine hervorragend.
Der Sauvignon Blanc und der Pinot Noir kommen mit einem praktischen Schraubverschluss daher, was dem guten Gesamteindruck keinen Abbruch tut und der Qualität ohnehin nicht. Natürlich hängt dies auch mit der Kostenkalkulation zusammen, schließlich erzeugt Sissi Kroneder in ihrer Mini-Winzerei, wie auch der Name bereits suggeriert, nur wenige Flaschen.
Im Programm sind bisher Grauburgunder (Reserve-Qualität), Pinot Noir und Sauvignon Blanc, alles drei Weine mit erfreulicher Sorten- und Regionstypizität ausgebaut, ohne den Moden der modernen, internationalen Weinwelt nachzuhecheln, dafür aber, wie man auch im Gespräch mit Sissi Kroneder feststellt mit Herzblut. Die Weine sind eine wahre Rarität, da sie nur in geringen Mengen erzeugt und gerne von der Familie, Freunden und Bekannten konsumiert werden.
In loser Folge werden wir hier die drei Weine der sympathischen Mini-Winzerin vorstellen.

Passend zum Sommer und zur EM soll das österreichische Kultgetränk hier einmal näher beleuchtet werden. Für den typischen G`Spritzten benötigt man einen pfeffrigen Grünen Veltliner, der einen nicht zu hohen Alkoholgehalt aufweist, dafür aber reich an belebender Säure ist. Dazu ein guter Schuss Sodawasser und fertig ist das Kultgetränk der Alpenrepublik.
Vermutlich wird der G`Spitzte während der EM dem Bier aber nicht den Rang ablaufen, der typische Fußballfan genießt halt eher einen kühlen Gerstensaft.

Der Grüne Veltliner einst ein einfacher Heurigenwein hat sich inzwischen zu einem international beachteten Wein gemausert. Doch wer hätte vor wenigen Jahren an diese Erfolgsstory geglaubt?
Die Grüne Veltliner-Rebe war einst bei vielen Winzern Österreichs so beliebt, da sie viele Trauben trug und so wahre Massenernten zuließ. Das Ergebnis war ein Anteil von rund 35% an der Gesamtrebfläche und zumeist sehr einfache Weine, aber kein Hochgenuss. In dieser Zeit war der Grüne Veltliner der typische Heurigenwein in Österreich – schlicht, frisch und jung zu trinken.
Einige Winzer schwammen nicht mit dem Strom und glaubten, aus Grünem Veltliner auch anderes keltern zu können als einfache Heurigenweine. Sie selektierten Rebstöcke, senkten den Ertrag und widmeten auch dem Ausbau ihre ganze Aufmerksamkeit. Ergebnis waren Veltliner von beachtlicher Qualität. Je nach Jahrgang und den damit verbundenen witterungsbedingten Besonderheiten kamen sehr leichte Weine mit einem sehr niedrigen Alkoholgehalt von unter 10% heraus oder wahre „Bomben“ mit einem Alkoholgehalt jenseits der 15%. Die Folge war internationale Anerkennung!
Etwa Ende der 1980er Jahre gewann der Grüne Veltliner immer mehr Freunde unter den österreichischen Winzern, die den Pionieren auf diesem Gebiet nachzueifern begannen. Inzwischen hat sich der Veltliner auch über die Grenzen Österreichs hinaus einen Namen gemacht und darf auch den Weinkarten internationaler, vor allem amerikanischer, Szenebars und Spitzenrestaurants nicht mehr fehlen. Einige österreichische Sommeliers haben den Weg für den Veltliner in New York und andern Orts geebnet – mit Erfolg!
Heute sind sowohl der Wein als auch das Pflanzgut ein wahrer Exportschlager. Neben einigen osteuropäischen Ländern, in denen die Sorte schon seit längerem kultiviert wird, beginnen nun auch Winzer in Deutschland (Rheinhessen und Rheingau) und Winzer in den USA (Long Island) mit dem Anbau des Grünen Veltliner.
Diese Erfolgsstory ist der Anlass für eine Veltlinerprobe (Blindverkostung) am kommenden Samstag. Es treten sechs Österreicher gegeneinander an, jeweils zwei Weine von einem Weingut, jeweils ein Veltliner aus dem gehobenen Preissegment und ein Veltliner aus der unteren Preisklasse. Dabei sind Markus Huber, das Weingut Jurtschitsch und Julius Klein.