Rocca delle Macie
Die Weine eines der bekanntesten Weingüter der Toskana sind nun endlich in unserem Onlineshop erhältlich. Wir freuen uns, dass wir es noch in diesem Jahr geschafft haben, die Weine des Weinguts Rocca delle Macie in unser Sortiment aufzunehmen.
Den Grundstein für die feinen Tropfen aus der Toskana legte Italo Zignarelli in den 1970er Jahren. Der ehemalige Filmproduzent, der vor allem durch seine Arbeit mit Bud Spencer und Terence Hill bekannt geworden ist, verwirklichte seinen Jugendtraum und gründete das Weingut Rocca delle Macie. Heute wird der Betrieb von Daniela und Sergio in Zusammenarbeit mit ihren Kindern geführt. Die Liebe und Hingebung mit der sie ihr Weingut betreiben haben sie von Italo übernommen. Das Ergebnis sind vielfach ausgezeichnete Rotweine und Weißweine, die niemals abgehoben wirken. Tiefgründig und dicht mit einer Fülle von Aromen – so lassen sich die Weine von Rocca delle Macie am besten beschreiben.
Probieren Sie doch selbst und schildern Sie uns Ihre Eindrücke, indem Sie die einzelnen Weine direkt im Shop bewerten.
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Den Jahreswechsel haben wir genutzt, um unser Sortiment kräftig zu erweitern. Vor allem Weinbauregionen, wie Burgund und Rheingau sind aufgestockt worden. Aufstrebende Winzer aus Deutschland und anderen Weinbauländern haben die Chance bekommen, ihre Weine bei uns vorzustellen. Aber auch einige Klassiker wie Angelo Gaja und das Weingut Sequana sind ab sofort erhältlich.
Außerdem gibt es diverse Spirituosen, zum Beispiel Grappa von Berta, Edelbrände von Roner und Massenez. Auch Rum von der Insel Martinique, eine erweiterte Auswahl an Cognacs und einige Armagnacs ergänzen das Sortiment.
Für besondere Momente sind die Champagner von Champagne Henriot und Laurent-Perrier zu empfehlen oder soll es ein Cava oder Prosecco sein? Kein Problem, auch in diesen Bereichen hat sich zum Jahresbeginn einiges getan.
Prost!

Vor einigen Tagen erschien mir die Vorstellung, ein Glas Wein zu trinken, vollkommen absurd. Schon sehr komisch, sage ich doch zu einem Gläschen in Ehren nur selten nein. Aber die letzten Tage, ja Wochen, waren geprägt durch die intensive Arbeit am neuen Shop, verbunden mit der Bearbeitung zahlreicher neuer Produkte. Da kann einem wirlich die Lust vergehen.
Doch gestern Abend war es mal wieder so, dass wir uns ein Weilchen auf die Terrasse setzen konnten und da hat dann auch ein Schluck Prosecco von Villa Sandi sehr gut geschmeckt. Dazu gab es übrigens Salat mit geräucherter Forelle – eine gelungene Kombination.
Die Lust am Wein ist mir also nicht vollkommen vergangen!

In den letzten Wochen herrschte hier im Blog Funkstille, was damit zusammenhing, dass unser gesamtes Team mit Eifer am neuen Onlineshop gearbeitet hat und einfach keine Zeit zum Posten neuer Artikel blieb.
Jetzt ist es vollbracht, der neue Onlineshop steht und ist seit Montag online.

Vorbei sind die Zeiten des altbackenen Designs und der holprigen Suche. Dank Magento und Typo3 ist ein moderner und komfortabler Shop entstanden, in dem das Wein kaufen gleich viel mehr Spaß macht. Diverse Suchfunktionen und Filtermöglichkeiten, erleichtern das Finden eines bestimmten Weines enorm. Dank zahlreicher Sortierungsmöglichkeiten, ist das Stöbern im Shop ab sofort deutlich komfortabler geworden.
Und natürlich haben wir auch unseren umfangreichen Wein-Info-Bereich in den neuen Online Shop integriert, sodass weiterhin sämtliche Informationen über Weine, Rebsorten und Winzer zur Verfügung stehen. Auch der beliebte Wein-Reiseführer zu diversen Regionen in Österreich ist erhalten geblieben und dem neuen Design angepasst worden.
Selbstverständlich steht allen Nutzern auch weiterhin der beliebte Wein-Menu-Berater zur Verfügung, ebenso wie der Aromenbaukasten. Ganz neu in diesem Bereich ist die Kategorie “Wein zu besonderen Anlässen“. Hier gibt es Weinempfehlungen zu Familienfeiern, zum Abend am Kamin und vielen anderen Anlässen.

Viel Spaß beim Shoppen und Stöbern in unserem neuen Shop!

Wein und Wandern passen irgendwie zusammen. Wer eine Wanderung unternimmt, packt zunächst seinen Rucksack. Neben Regenjacke und Sonnencreme darf natürlich auch die Verpflegung nicht fehlen. Für eine deftige Brotzeit zwischendurch empfiehlt sich ein würziges Bauernbrot, eine gute Salami und natürlich ein Fläschchen Rotwein. Vor allem Spätburgunder oder auch Dornfelder sind gut geeignet als Begleiter auf einer Wanderung.
Ein Weißwein eignet sich wegen der kühleren Trinktemperatur nicht ganz so gut. Dieser lässt sich dafür bei einer Einkehr in ein Wirtshaus am Rande des Wanderweges genießen.

Im Juni startet die Fußball Weltmeisterschaft in Südafrika. Aus diesem Anlass wurden in Deutschland und anderen Ländern Europas, zum Beispiel in Schweden, spezielle Marketingmaßnahmen in die Wege geleitet, um Weine aus Südafrika zu promoten.
Wie es scheint mit Erfolg! Denn die Exportzahlen für das erste Quartal 2010 verzeichneten einen deutlichen Zuwachs, besonders nach Schweden und Deutschland wurde mehr Wein vom Kap exportier. Weltweit interessierten sich auch US-Amerikaner und Kanadier für Weine aus Südafrika.

Bekannte Weingüter aus Südafrika, deren Weine garantiert zu einem Fußball-Abend passen, sind Delheim und Hill Station.
Weit verbreitet sind die roten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinotage sowie die weiße Rebe Chenin Blanc. Viele Weine aus Südafrika zeichnen sich durch eine intensive Fruchtigkeit aus und sind auch für Einsteiger sehr gut geeignet.

Jedes Jahr stellt sich diese Frage wieder. In der Regel ist sie nicht schwer zu beantworten, jedenfalls nicht für mich, denn bei uns gibt es traditionell Spargel. Ein Riesling aus dem Rheingau oder Rheinhessen passt pefekt.

Aber in diesem Jahr sieht alles anders aus. Kein Spargel weit und breit, zumindest nicht aus heimischen Anbau und Gemüse, das um die halbe Welt geschippert wurde möchte ich in diesem Fall nicht.
Also mussten in den letzten Tagen Ideen und Kochbücher gewälzt werden.
Inzwischen steht das Menu und befindet sich, zumindest zum Teil, bereits in der Vorbereitung.
Für die Vorspeise haben wir uns zu einer Tomatenconsomme entschieden, dazu ein Gläschen Traminer.
Zum Hauptgang gibt es Kalbsfilet im Kräutermantel, dazu grüne Bohnen und Maximekartoffeln. Dazu passt ein Rotwein, weder zu stark, noch zu schwach. Wir haben uns für unseren Liebling, den Olivin entschieden.
Zur Nachspeise gibt es Creme brulee und keinen Wein. Später zusammen mit dem Kaffee vielleicht noch einen Brand.

Beim Pizza-Lieferdienst ist es in der Regel üblich, dass ab einem bestimmten Bestellwert eine Flasche Wein frei Haus geliefert wird.
In letzter Zeit fiel mir jedoch häufiger auf, dass der Wein durch eine Flasche Cola oder einen anderen Softdrink ersetzt wurde.
Ist ja kein Problem, der Rebensaft, den es als Zugabe gab, war meistens nicht genießbar und wanderte in den nächsten Rotweinkuchen, aber seltsam finde ich diesen Wandel schon.

Wein oder Cola beim Lieferdienst?
Würde mich ja wirklich interessieren, wie das Andernorts gehandhabt wird.

Heute mal ein Beitrag aus der Kategoerie “Weinwissen“. Das Thema: Jungfernwein.

Ein Jungfernwein ist der erste Wein, den ein Weinberg hervorbringt. Da dies nur ein einziges Mal geschehen kann, handelt es sich um einen ganz besonderen Tropfen, der häufig speziell vermarktet wird.
Bei einer normalen Entwicklung der Rebstöcke kann der Jungfernwein nach drei bis fünf Jahren gekeltert werden. In den Jahren davor werden die Pflanzen rigoros zurückgeschnitten, um sie nicht mit zu hohen Erträgen zu belasten.
Die Lese, aus der der erste Wein eines Weingarten gewonnen wird, heißt übrigens Jungfernlese.

Wo wird in Italien welcher Wein erzeugt? Wer ist der beste Winzer? Und was zeichnet eigentlichd ie Toskana aus?

Das bekannte Magazin “Der Feinschmecker” hat einen neuen Leitfaden zum Thema italienischer Wein herausgegeben, in dem die Weinregionen Italiens und die besten Winzer des Landes vorgestellt werden. Zu diesen Informationen gesellen sich Weintests, zum Beispiel zum Thema Rotweine aus Apulien.
Für alle Italien-Fans sind die enthaltenen Übernachtungstipps für den nächsten Urlaub sicherlich von Nutzen und auch die Händleradressen, bei denen die vorgestellten Weine zu haben sind, sind sicherlich recht praktisch.

Das Heft mit dem Titel “Wein aus Italien” ist am 16. September erschienen und kostet 9,95€.