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Archiv des Tags ‘Weinbau’



Wein und Gentechnik

Montag, 11. Juli 2005 von Torsten Schneider

Nun hält auch die Genveränderung Einzug in den Weinbau. Wie hier und hier zu lesen ist, sollen im Elsass genveränderte Weinstöcke angepflanzt werden. Der Protest von Winzern und Umweltschützer ist groß! Die Erlaubnis zum Anbau hat das Forschungsinstitut INRA in Colmar aber bereits aus Paris erhalten.

Mehltau

Montag, 11. Juli 2005 von Torsten Schneider

So wie es aussieht, haben die Rheingauer Winzer den Mehltau inzwischen im Griff. Das Wetter der letzten Tage und die hohe Aufmerksamkeit der Winzer haben dazu geführt, dass sich der Pilz nicht weiter ausbreiten konnte. Inzwischen wurden auch die Angaben zu den vermuteten Einbußen korrigiert, sodass jetzt von Einbußen im Rahmen von 10-15% vermutet werden.
Meine Stachelbeeren haben sich dem Befall nicht widersetzen können, leider! Die Pflanze ist wohl hinüber und muss im nächsten Frühjahr ersetzt werden.

Mehltau im Rheingau

Mittwoch, 29. Juni 2005 von Torsten Schneider

Willkommen ist die große Trockenheit aber zur Zeit den Rheingauer Winzern, die immer noch mit dem Mehltau zu kämpfen haben.
Denn wenn es regnet und die Nässe nicht verdampfen kann bevor es dunkel wird, sprießt der Pilz so richtig. Denn Feuchtigkeit und Dunkelheit sind für ihn die idealen Lebensbedingungen.
Die Rheingauer Winzer werden also weiterhin jedes Wölkchen am Himmel voller Sorge beobachten.

Hitzwelle

Mittwoch, 29. Juni 2005 von Torsten Schneider

Langsam aber sicher macht die Hitzewelle und besonders die damit einhergehende Trockenheit den Winzern hierzulande, aber vor allem auch in Spanien und Italien zu schaffen. Verschärft wird die Situation dadurch, dass in diesem Jahr auch der Winter sehr trocken war. Noch sind keine Schäden zu vermelden, doch wenn das Wetter so bleibt, werden viele Winzer zu kämpfen haben, vor allem in Gebieten mit sandigem Boden, der das Wasser nur sehr schlecht speichert.

Mehltau plagt Winzer im Rheingau

Freitag, 17. Juni 2005 von Torsten Schneider

Im Rheingau tobt zur Zeit der Kampf gegen den Mehltau. Das bisher recht kühle und feuchte Wetter hat ideale Bedingungen für den Pilz geschaffen, sodass er sich extrem ausbreiten konnte. Nach Angaben des Präsidenten des Rheingauer Weinbauverbandes habe es eine solch starke Verbreitung des Pilzes seit langer Zeit nicht gegeben. Es werden Ertragseinbußen von 20-30% befürchtet.
Für die Winzer heißt es nun, zusätzliche Stunden im Weinberg zu verbringen, um die befallenen Stellen zu entfernen und ggf. Fungizide einzusetzen. Aber vor allem hoffen die Rheingauer Winzer auf das angekündigte heiße Wochenende, denn bei Hitze und Trockenheit fühlt sich der Pilz überhaupt nicht wohl.
Also, Daumen drücken!

Weinbau in der Neuen Welt

Donnerstag, 16. Juni 2005 von Torsten Schneider

Wussten Sie schon, dass Thomas Jeffersen einer der Begründer des Weinbaus in der Neuen Welt war? Alles weitere dazu findet sich hier.

Sexuallockstoff im Weinberg

Donnerstag, 09. Juni 2005 von Torsten Schneider

Winzer aus Frauensteiner und Schiersteiner setzten auf Sexuallockstoffe.
Keine Sorge, diese werden nicht dem Wein beigement, sondern in Ampullen in den Weinbergen verteilt. Der Sexuallockstoff Pheromon wird in Frauenstein inzwischen im dritten Jahr eingesetzt und kann sehr gute Ergebnisse bei der Bekämpfung der Traubenwickler vorweisen. Inzwischen werden in den Weingärten, in denen Pheromon ausgebracht wird, kaum noch Insektizide eingesetzt!
Der Sexuallockstoff legt sich ähnlich einer Wolke über den gesamten Weinberg und stifftet so Verwirrung unter den männlichen Traubenwicklern, die nun nicht mehr in der Lage sind, die Weibchen zu finden, sodass die Fortpflanzung, und damit die Schädigung der Rebstöcke durch gefräßige Nachkommen, unterbunden wird.

Oh je…

Dienstag, 24. Mai 2005 von Torsten Schneider

Schwarze Schafe gibt es auch im Deutschen Weinbau. Alles weitere dazu hier.

In bio veritas

Montag, 25. April 2005 von Torsten Schneider

Unter diesem Titel gibt es eine Broschüre, die über Bio-Weine informiert.
Die Broschüre wurde im Rahmen des Bundesprogrammes Ökologischer Landbau in Zusammenarbeit mit verschiedenen Bio-Anbauverbänden erstellt.
Ab Mai kann “In bio veritas” kostenlos bestellt werden.

z.B. hier:

Ecovin Weinwerbe GmbH
Stichwort “In bio veritas”
Wormser Str. 162
55276 Oppenheim
E-Mail: info@ecovin.org

Weinbau im Berner Oberland

Samstag, 23. April 2005 von Torsten Schneider

Ein paar Worte will ich doch noch zum Weinbau im Berner Oberland verlieren. Sicher nicht die typische Weinbauregion der Schweiz, aber wenn ich schon einige Tage in der Gegend war, schadet es ja nicht, das kleine Weinbaugebiet etwas näher unter die Lupe zu nehmen und damit dem ein oder anderen Leser noch etwas Neues zu servieren.
Im Kanton Bern wird in erster Linie am Bieler See Wein angebaut, aber auch am Thuner See wird auf einer Fläche von rund 14 Hektar Weinbau betrieben. In den beiden Orten Spiez und Oberhofen, zwischen Thun und Interlaken gelegen, werden auf der sehr kleinen Fläche vor allem Pinot Noir und Müller-Thurgau angebaut.
Über die Qualität der Weine kann ich keine Aussage machen, da ich leider keine Gelegenheit hatte den heimischen Wein zu probieren.

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