Restaurant im Schloss Kapfenstein
„Leicht-kreativ-steirisch“ so lautet das Motto der Kapfensteiner Schlossküche. Jeden Tag zaubert der Haubenkoch Martin Winkler-Hermaden (der Bruder des Winzers) zusammen mit seinem Team ein 4- bis 6gängiges Feinschmeckermenü, für das hauptsächlich frische regionale Erzeugnisse verwendet werden. Kombiniert werden die kulinarischen Genüsse aus der Küche mit der passenden Weinbegleitung aus dem Sortiment des familieneigenen Weinguts. Bei gutem Wetter genießt man das Essen am besten auf derTerrasse, von wo aus sich ein herrlicher Blick über das steirische Hügelland bis hinein nach Slowenien und Ungarn bietet. Aber auch wenn das Wetter einmal nicht so gut ist oder die Jahreszeit ein Essen im Freien nicht zulässt, bieten die gemütlichen Gasträume des Schlosses das passende Ambiente. Und wer nach dem Essen in aller Ruhe und Gemütlichkeit ausspannen möchte, dem steht eines der 14 Hotelzimmer zur Verfügung. Das Restaurant hat vom 7.März bis 20. Dezember geöffnet.
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