'Aulente Rosso' Sangiovese Rubicone, Emilia Romagna, San Patrignano 2014

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Beschreibung "Aulente Rosso" Sangiovese Rubicone von San Patrignano

Der Wein: Leuchtendes Rubinrot schimmert im Glas - derartig ansprechend präsentiert sich der Aulente Sangiovese Rubicone, ein reinsortiger Sangiovese aus dem Hause San Patrignano. In der Nase vereinen sich die Aromen von roten Beeren, Veilchen und Rosenblüten zu einer harmonischen Komposition. Das elegante Säurespiel und der kräftige Körper dieses Rotweines verwöhnen den Gaumen. Ein angenehmer Schmelz leitet zum ansprechend langen Abgang über - typisch für einen modernen Sangiovese wie den Aulente.
Die sorgfältig selektierten Trauben werden vergoren, ehe die Reifephase im Barrique stattfindet.

Das Weingut: Signore Riccardo Cotarella ist angetreten, den Weinbau in der Emilia Romagna aus seinem Dornröschenschlaf zu erwecken. Das hat er mit einem Paukenschlag geschafft, denn bereits der Erstlingswein aus dem Jahr 1999 erhielt mit drei Gläsern die höchste Auszeichnung des Gambero Rosso und damit gleichzeitig die höchste Auszeichnung, die ein Wein aus dieser Region bis dahin erhalten hat.
Cotarella gibt sich mit seinem frühen Erfolg aber nicht zufrieden, sondern feilt weiter an der Qualität seiner Weine.

Der Weinberg: Die Rebstöcke für diesen Rotwein befinden sich im Hügelland um Coriano, wo die Sorte Sangiovese hervorragenden Bedingungen vorfindet und so Trauben von sehr guter Qualität hervorbringen kann.

"Aulente Rosso" Sangiovese Rubicone, Emilia Romagna, San Patrignano 2014 in Kürze

Artikelnummer E140
Jahrgang 2014
Bewertungen* Gambero Rosso 2012 - 2 Gläser (Jahrgang 2010), Gambero Rosso 2011 - 2 Gläser (Jahrgang 2009), Gambero Rosso 2010 - 2 Gläser (Jahrgang 2008), Gambero Rosso 2007 - 2 Gläser (Jahrgang 2005), Guida dei vini Italiana - 82 Punkte (Jahrgang 2004), Duemillavini 2005 - 4 Trauben "ausgezeichnet" (Jahrgang 2003)
Land Italien
Region Italien, Emilia-Romagna
Winzer / Weingut San Patrignano
Rebsorte Sangiovese
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,00% / Säure: 5,41 / Restzucker: 5,00
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik kräftig, ansprechend, modern
Passt zu Paella, Pasta al Forno (Lasagne etc), Pasta mit Bolognesesauce, Pasta mit Gemüse, Pasta mit milder Tomatensauce, Pasta mit scharfer Tomatensauce, Pizza mit Meeresfrüchten, Fisch, Muscheln, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Pizza mit scharfem Belag
Inverkehrbringer San Patrignano, Via San Patrignano, 53, 47852 Ospedaletto di Rimini, Italien
 
 
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