'Baccanera' Langhe Rosso, Piemont, Lo Zoccolaio 2013

"Baccanera" Langhe Rosso, Piemont, Lo Zoccolaio - Rotwein Flasche Bild: 'Baccanera' Langhe Rosso, Piemont, Lo Zoccolaio 2013 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Etikett des Baccanera von Zoccolaio - piemonteser Rotwein
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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung "Baccanera" Langhe Rosso von Lo Zoccolaio

Der Wein: Die Rotwein-Cuvee Baccanera vom Weingut Lo Zoccolaio im Piemont wurde aus den drei Sorten Barbera, Cabernet Sauvignon und Nebbiolo verschnitten. Im Glas von dunkelroter Farbe, in der Nase sehr fruchtig mit deutlichen Cassistönen. Im Geschmack setzt sich das Cassisaroma fort und geht in einen Abgang über, der lang und fruchtbetont ist. Der Ausbau im Barrique sorgt für eine angenehme Holznote, die sich aber nicht in den Vordergrund drängt.
Nach der Lese der Trauben, die Ende September und Anfang Oktober von Hand erledigt wurde, erfolgten Maischegärung und Vergärung des Restzuckers ehe dieser Rotwein für rund 18 Monate in Barriques reifte.

Das Weingut: Die Azienda Agricola Villa Lanata hat ihren Hauptsitz in Cossano Belbo im Piemont. Seit einigen Jahren ist hier frischer Wind eingekehrt: Die Kellertechnik wurde auf den neuesten Stand gebracht, Rebstöcke neu gepflanzt und das Fachwissen verschiedener Oenologen herangezogen. La Zoccolaio ist eine der Linien des Weinguts Villa Lanata. Die Bemühungen des piemonteser Weinguts stoßen auch bei Genießern und Kritikern auf zunehmende Resonanz.

Der Weinberg: In südlicher Lage, in der Umgebung der Gemeinden Alba und Barolo im Piemont befinden sich die Weinberge des Weinguts Azienda Lo Zoccolaio. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, zum Teil aus Tuffstein.

"Baccanera" Langhe Rosso, Piemont, Lo Zoccolaio 2013 in Kürze

Artikelnummer E117
Jahrgang 2013
Bewertungen* Mundus Vini - Gold (Jahrgang 2012), I Vini Veronelli - 87/100 Punkte (Jahrgang 2008), Luca Maroni - 85/100 Punkte (Jahrgang 2008), Guida dei vini Italiani 2011 – 85 Punkte (Jahrgang 2008), Veronelli - 90 Punkte / 3 Sterne (Jahrgang 2007), Guida dei vini italiani 2006 – 91 Punkte (Jahrgang 2003), Premium Select 2007 – 3 Sterne „sehr gut“ (Jahrgang 2003), Berliner Weinführer 2007 – sehr gut (Jahrgang 2003), Weinwelt 2004 – 3 Sterne (Jahrgang 2001)
Land Italien
Region Italien, Piemont
Winzer / Weingut Lo Zoccolaio
Rebsorte Barbera, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik gehaltvoll, dicht, fruchtig
Passt zu Ente: Entenbraten, Ente: Entenbrust, Rind: gegrillt, Barbecue, Rind: gegrillt, scharf, Rind: Gulasch, Rind: Rinderbraten, Rind: Rinderrouladen
Füllmenge in Liter 0.75
Inverkehrbringer Cascina Lo Zoccolaio, Loc. Boschetti 4, 12060 Barolo, Italien
 
 
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