Blanc de Noirs „eins zu eins“, Pfalz, A. Diehl 2015

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Merlot Blanc de Noirs „eins zu eins“
Bild: Blanc de Noirs „eins zu eins“, Pfalz, A. Diehl 2015 (Bild zum Vergrößern klicken)
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Beschreibung Blanc de Noirs „eins zu eins“

Der Wein: Wie der Name schon sagt, der Blanc de Noirs „eins zu eins“ ist ein Weißwein aus roten Trauben, in diesem Fall Merlot. Im Glas schimmert der Wein daher in einem ganz zarten Lachston, was ihn sehr ansprechend wirken lässt. Im Bukett vor allem viel grüner Apfel, mit etwas Abstand sind auch Noten von weißen Johannisbeeren und Himbeeren sowie von verschiedenen Blüten zu erkennen. Am Gaumen saftig und straff mit guter Säurestruktur und mineralischen Anklängen. Packend und dicht bis in den Abgang hinein.

Das Weingut: In Edesheim an der südlichen Weinstraße betreiben Alexandra-Isabell und Andreas Diehl ihr Weingut. Hier, im Herzen der sonnigen Pfalz entstehen sortenreine Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten. Diese Weine sind fruchtbetont und unkompliziert, außerdem bringen sie das vorherrschende Terroir gut zum Ausdruck.
Neben Wein entstehen im Weingut A. Diehl auch Spirituosen, zunächst mehr zufällig, inzwischen mit Sinn und Verstand. Die Liköre und Brände sind definitiv einen Versuch wert.

Blanc de Noirs „eins zu eins“, Pfalz, A. Diehl 2015 in Kürze

Artikelnummer A407S
Jahrgang 2015
Land Deutschland
Region Deutschland, Pfalz
Winzer / Weingut Weingut A. Diehl
Rebsorte Merlot
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,00%
Vegan? Ja
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik saftig, dicht, aromatisch
Passt zu Fisch: Forelle, Fisch: Lachs, Huhn: Brathähnchen, Wildgeflügel: Wachteln
Füllmenge in Liter 0.75
Inverkehrbringer A. Diehl - Weingut, Sektgut, Destillerie, Eisenbahnstraße 3a, 67483 Edesheim, Deutschland
 
 
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