Blue Mare Picpoul de Pinet AOP, Languedoc 2018

Dörthe empfiehlt diesen Wein:
"Frisch und rassig, so darf ein Weißwein nach meinem Geschmack sein. Der „kleine Lippenbeißer“ ist in Frankreich schon lange Kult, hier bei uns ist er nicht so verbreitet. Schade! Denn diese fruchtige frische Art ...

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Blue Mare Picpoul de Pinet

Der Wein: In Frankreich erfreut sich der Picpoul de Pinet seit vielen Jahren großer Beliebtheit, sowohl direkt an der Mittelmeerküste als auch in den Pariser Szenebars. In Deutschland ist dieser Weißwein bisher weniger bekannt. Woran das liegt? Ganz einfach: es gelangen nur wenige Flaschen in den Export, da der überwiegende Teil dieses Weißweins direkt in Frankreich konsumiert wird.
Der Blue Mare Picpoul de Pinet was der „kleine Lippenbeißer“ (frz. Piquepoul) haben muss. Er ist rassig frisch mit deutlichen Limettennoten, dazu Aromen von weißen Blüten und Aprikose, im Geschmack ein Hauch von weißem Pfeffer und viel Zitrusfrucht, dabei von feinen Säureadern durchzogen und leicht mineralisch.
Der Blue Mare Picpoul de Pinet passt ideal zu allem, was das Meer zu bieten hat. Er eignet sich aber auch gut als Aperitif.

Ein Wein-Tipp unseres Teams

Dörthe empfiehlt diesen Wein
"Frisch und rassig, so darf ein Weißwein nach meinem Geschmack sein. Der „kleine Lippenbeißer“ ist in Frankreich schon lange Kult, hier bei uns ist er nicht so verbreitet. Schade! Denn diese fruchtige frische Art mit der feinen Würze im Hintergrund, da fühle ich mich direkt wie am Mittelmeer. Zu Fisch oder leichten Salaten gefällt der Picpoul mit besonderes gut."
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Blue Mare Picpoul de Pinet AOP, Languedoc 2018 in Kürze

Artikelnummer C611
Jahrgang 2018
Land Frankreich
Region Frankreich, Languedoc
Rebsorte Picpoul
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,00 %
Vegan? Ja
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik rassig, frisch, pikant
Passt zu Fisch: Gegrillte Fischsteaks, würzig, Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Muscheln: Austern, Salat: Nizzasalat, Italienischer Salat
Inverkehrbringer La Cave par les Vignobles Montagnac 34530 Montagnac Frankreich
 
 
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