Callabriga Dao, Dao, Salvador Guedes 2010

Callabriga Dao von Salvador Guedes Bild: Callabriga Dao, Dao, Salvador Guedes 2010 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Rotwein aus Dao

 

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Callabriga Dao

Der Wein: Rot leuchtend mit violetten Reflexen zeigt sich der Callabriga Dao im Glas. Ansprechende, lebhafte Fruchtaromen umspielen die Geruchssinne im Bukett. Vor allem Noten von Himbeeren, Brombeeren und Kirschen sind zu erkennen. Im Hintergrund dezente Aromen von frischen Kräutern und verschiedenen Gewürzen.
Am Gaumen zeigt sich die exzellente Balance dieses Rotweins, dazu seine ganze Fülle und die reifen Tannine. Das Geschmackserlebnis wird durch einen langen Abgang angerundet.
Um den Callabriga Dao perfekt abzurunden, reifte die Cuvée aus Aragonez, Touriga Nacional und Alfrocheiro Preto für ein Jahr in kleinen Fässern aus französischer Eiche.

Das Weingut: Familie Guedes ist eine der bedeutendsten Winzerfamilien Portugals, die regelmäßig Weine in Spitzenqualität auf den Markt bringt. Salvador Guedes hat mit der Weinlinie Callabriga eindrucksvoll bewiesen, dass Portugals Weine zur internationalen Spitze vorstoßen können.
Er wählte die drei wichtigsten Weinbauregionen Alentejo, Dao und Porto et Douro für seine Weine. Die Aragonez-Rebe (Tempranillo) dient dabei als Grundlage für die Rotweine, die nach dem Verschnitt mit anderen roten Rebsorten ein Jahr im kleinen Eichenholzfass reifen.

Callabriga Dao, Dao, Salvador Guedes 2010 in Kürze

Artikelnummer L127
Jahrgang 2010
Bewertungen* Mudus Vini 2011 - Silbermedaille (Jahrgang 2008), Wine Spectator – 89 Punkte (Jahrgang 2007), Concours Mondial de Bruxelles 2010 – Silbermedaille (Jahrgang 2007)
Land Portugal
Region Portugal, Dao
Winzer / Weingut Salvador Guedes
Rebsorte Alfrocheiro Preto, Aragonez, Touriga Nacional
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14 % / Säure: 5,00 g/l / Restzucker: 3,40 g/l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik lebhaft, fruchtig, ausbalanciert
Passt zu Gans: Gänsebrust, Gans: Gänsekeule, Pute: Putenkeule, Rind: Rinderbraten, Rind: Tafelspitz, Schwein: Schweineschnitzel
Inverkehrbringer Sogrape Vinhos, Rua 5 de Outubro, 4527, 4430-852 Avintes, Portugal
 
 
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