Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC, Loire, Domaine de la Foliette 2018

Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Bild: Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC, Loire, Domaine de la Foliette 2018 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Muscadet Sèvre et Maine von der Loire

 

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Beschreibung Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine

Der Wein: Blassgelb mit hellgrünen Reflexen schimmert der Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine im Glas. Dieser feine, leichte Weißwein von der Loire betört durch einen Hauch von Blütenduft, der von einer mineralischen Noten und den Aromen heller Früchte, vor allem Pfirsich und Johannisbeere, unterstützt wird. Lebendig und finessenreich, vor allem durch die Mineraltität. Dieser Wein vereint die typischen Eigenschaften eines Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie: Frische, Eleganz und Feinheit.

Das Weingut: Die Domaine de la Foliette ist ein kleines Weingut mit 40 Hektar Rebland im Weinbaubereich Loire. Die Weingärten der Domaine de la Foliette liegen auf einem Massiv aus Schiefer und sind mit Reben bestockt, vor allem Melon de Bourgonge, die älter als 50 Jahre sind. Intensive Aromen und deutliche Mineralität sind daher das Kennzeichen der Weine aus der Domaine de la Foliette. Sie werden auf traditionelle Weise „sur lie“, also auf der Hefe, ausgebaut, wodurch sie länger lagerfähig sind und ihre Aromen noch besser zur Geltung bringen können.

Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC, Loire, Domaine de la Foliette 2018 in Kürze

Artikelnummer C496
Jahrgang 2018
Land Frankreich
Region Frankreich, Loire
Winzer / Weingut Domaine de la Foliette
Rebsorte Melon de Bourgogne
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 12 %
Vegan? Ja
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik lebhaft, finessenreich, leicht
Passt zu Fisch in Salzkruste, Fisch: Meerbrasse, Fisch: Sushi, Meeresfrüchte & Co: Flusskrebse, Muscheln
Inverkehrbringer Domaine de la Foliette, 35 Rue de la Fontaine, 44690 La Haie-Fouassière, Frankreich
 
 
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