Beschreibung De Gras Merlot
Der Wein: Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen leuchtet der De Gras Merlot im Glas. Im Bukett viel reife Pflaume und Blaubeere, unterlegt von würzigen Kräuter- und Zedernnoten. Am Gaumen weich und gefällig mit deutlicher Frucht und dezentem Holz. Der Abgang ist lang und klingt angenehm nach. Dieser Merlot reifte zum Teil für drei Monate im Holzfass, daher fällt die Holznote recht dezent aus.
Ein unkomplizierter Rotwein aus Chile, der sich als Begleiter zum Essen anbietet.
Das Weingut: Seit 1993 besteht das Weingut MontGras in Chile und hat es in nur wenigen Jahren geschafft an der Weltspitze des internationalen Weinbaus zu etablieren. Das Weingut befindet sich im Colchagua Valley, keltert inzwischen aber auch Weine in anderen Top-Regionen Chiles, vor allem im Maipo Valley. Hernan Gras, dem Firmengründer, geht es in erster Linie darum, sortentypische Weine zu keltern, die ihre Herkunft deutlich erkennen lassen. Dies gelingt auf beeindruckende Art und Weise.