Deschants Saint Joseph AOC, Rhone, M. Chapoutier 2015

Chapoutier Deschants Bild: Deschants Saint Joseph AOC, Rhone, M. Chapoutier 2015 (Bild zum Vergrößern klicken)

 

Diesen Wein bestellen

Wir haben den Verkauf in unserem Shop eingestellt, viele der Weine aus unserem Sortiment erhalten Sie aber weiterhin über Sams Weingalerie, Telefon: 06331 31584. Diese Produktseiten existieren nur noch bis wir unsere Seite neu gestaltet und gestartet haben. Aber vielleicht finden Sie hier ja interessante Angebote:

:

 
 
Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Chapoutier Deschants

Der Wein: Der Chapoutier Deschants ist ein intensiv roter Wein von der Rhône aus der AOC Saint Joseph. Das Buektt ist von floralen Noten geprägt, die besonders an Veilchenblüten erinnern. Im Hintergrund dann eine wahre Fruchtfülle mit Noten von Cassis und verschiedenen roten Früchten, dazu kommen Lakritz und eine dezente Würze.
Am Gaumen sehr weich und harmonisch mit schöner Würzigkeit und viel Frucht, die äußerst elegant wirkt.
Die Trauben für diesen Syrah von der Rhône werden von Hand gelesen. Nach der sorgfältigen Entrappung der Trauben erfolgen Gärung und Mazeration in großen Holzbehältern und Zementbecken, wobei der Tresterhut zweimal täglich untergetaucht wird. Anschließend wird ein Teil dieses Rotweins für 12-18 Monate im Holzfass ausgebaut.

Das Weingut: Der französische Kultwinzer und Star von der Rhône Michel Chapoutier leitet heute zusammen mit seinem Bruder das Weingut M. Chapoutier. In allen Spitzenlagen der Rhône befinden sich Weingärten von M. Chapoutier. Einige der Weine, die Chapoutier keltert, gehören zu den weltweit besten Tropfen. Kritiker wie Robert Parker zeichnen die Weine regelmäßig mit Top-Bewertungen aus.
Das Weingut M. Chapoutier hat sich strengen Qualitätsrichtlinien unterworfen: Niedrige Erträge, Verzicht auf Kulturhefen im Keller und der separate Ausbau einzelner Weinbergsparzellen sind die Grundsteine für den Erfolg des Weinguts von der Rhône.

Deschants Saint Joseph AOC, Rhone, M. Chapoutier 2015 in Kürze

Artikelnummer C293
Jahrgang 2015
Bewertungen* Robert Parker - 88-90/100 Punkte (Jahrgang 2009)
Land Frankreich
Region Frankreich, Rhone
Winzer / Weingut M. Chapoutier
Rebsorte Shiraz / Syrah
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik intensiv, weich, harmonisch
Passt zu Käse: Weichkäse mit Außenschimmel (Brie, Camembert etc.), Lamm: Lammfilet, Lamm: Lammkeule, Wild: Rehmedaillons, Wild: Wildragout
Inverkehrbringer M.Chapoutier S.A. , 18 avenue Dr Paul Durand, 26 600 Tain, Frankreich
 
 
⇑ Nach oben Deschants Saint Joseph AOC, Rhone, M. Chapoutier 2015 ⇑

Stimmungsbild Header Weinhandel Weisbrod & Bath