Domaine des Sénéchaux Blanc Châteauneuf-du-Pape AOC, Rhône, Jean-Michel Cazes 2017

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Domaine des Sénéchaux Blanc

Der Wein: Der Domaine des Sénéchaux Blanc ist ein weißer Châteauneuf-du-Pape und damit fast schon eine Rarität, denn die Weißweine aus dieser weltberühmten Appellation sind eindeutig in der Minderheit. Dabei müssen sich Weine wie der Domaine des Sénéchaux Blanc keinesfalls verstecken.
Dieser erstklassige Weißwein, der zu fast gleichen Anteilen aus den Rebsorten Clairette, Grenache Blanc und Roussanne gekeltert und mit einem kleinen Anteil Bourboulenc verschnitten wurde, überzeugt durch sein Finessenreichtum und seine angenehmen Aromen, die an Blüten und exotische Früchte denken lassen, am Gaumen zeigt sich dann zusätzliche eine feine Vanillenote und dazu eine nicht zu aufdringliche Eichenholznote.
Lassen Sie sich von diesem feinen Weißwein von der Rhône verführen!

Das Weingut: Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten und traditionsreichsten Weingüter in der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Über viele Jahre befand sich die Domaine im Besitz der Familie Raynaud, inzwischen wird sie von Jean-Michel Cazes betrieben, der auch in anderen Regionen Frankreichs Weingüter besitzt. Nach Auffassung so renommierter Weinkritiker wie Robert Parker, hat sich der Besitzerwechsel positiv bemerkbar gemacht, denn Jean-Michel Cazes wird für den Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape regelmäßig mit über 90 Punkten ausgezeichnet.
Zum Weingut gehören 25 Hektar Rebland in der Appellation Châteauneuf-du-Pape, auf denen die zugelassenen roten und weißen Sorten der Region angebaut werden, vor allem Grenache, Syrah und Mourvedre.

Domaine des Sénéchaux Blanc Châteauneuf-du-Pape AOC, Rhône, Jean-Michel Cazes 2017 in Kürze

Artikelnummer C612
Jahrgang 2017
Bewertungen* Robert Parker – 93 Punkte (Jahrgang 2014), Robert Parker – 92 Punkte (Jahrgang 2013)
Land Frankreich
Region Frankreich, Rhone
Winzer / Weingut Jean-Michel Cazes
Rebsorte Bourboulenc, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Roussanne
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14%
Vegan? Ja
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik finessenreich, angenehm, erstklassig
Passt zu Fisch: Seezunge, Kalb: Saltimbocca, Meeresfrüchte & Co: Hummer, Muscheln
Inverkehrbringer Domaines Jean-Michel Cazes, Route de Bordeaux, 33460 Macau, Frankreich
 
 
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