Dominio de Fontana Roble Tempranillo & Syrah, Castilla-La Mancha, Bodegas Fontana 2017

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Beschreibung Dominio de Fontana Roble Tempranillo & Syrah

Der Wein: Der Dominio de Fontana Roble Tempranillo & Syrah ist ein rubinrot leuchtender Wein, der für vier Monate im Holzfass aus französischer Eiche gereift ist. Sein Bukett wird von roten Beeren dominiert, insbesondere von Himbeere und roter Johannisbeere, dazu kommt ein Hauch von Fenchel. Am Gaumen komplex mit Noten von Nelke und Vanille, die aus dem Ausbau im Holzfass herrühren, dazu geballte Frucht.
Diese frische und saftige Rotwein ist der perfekte Begleiter zum Grillen, lässt sich aber auch gut mit anderen Gerichten kombinieren.

Das Weingut: Das Familienweingut Bodegas Fontana blickt auf mehr als 30 Jahre Erfahrung in Sachen Weinbau zurück. Diese Tradition spiegelt sich in der Qualität der Weine wieder, die in der D.O. Uclés im großen Anbaubereich La Mancha gekeltert werden.
Die Linie Dominio de Fontana bringt die Vorzüge der DO Uclés besonders gut zum Ausdruck, denn für diese Weine werden nur Trauben von Reben verwendet, die sorgfältig auf ihre Lage abgestimmt wurden.

Der Weinberg:
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Einzellagen Camino Santa Cruz und El Pozo in der DO Uclés. Sie gedeihen auf kalkhaltigem Lehmboden in steilen Lagen.

Dominio de Fontana Roble Tempranillo & Syrah, Castilla-La Mancha, Bodegas Fontana 2017 in Kürze

Artikelnummer H637
Jahrgang 2017
Bewertungen* Tempranillo al Mundo 2014 – Gold (Jahrgang 2013)
Land Spanien
Region Spanien, Castilla-La Mancha
Lage des Weinbergs DO Uclés
Winzer / Weingut Bodegas Fontana
Rebsorte Shiraz / Syrah, Tempranillo
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,50 % Säure: 5,05g/l Restzucker: 4,47g/l
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik saftig, fruchtig, frisch
Passt zu Pasta mit Bolognesesauce, Rind: gegrillt, Barbecue
Inverkehrbringer Bodegas Fontana, Familie Cantarero Morales, C/Extramuros, s/n, Fuente de Pedro Naharro, 16411 Cuenca, Spanien
 
 
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