Dominio de Valdepusa AAA, Valdepusa, Pagos de Familia de Marques de Grinon Carlos Falcó 2012

Wine Advocate
95 Punkte*
Dominio de Valdepusa AAA von Carlos Falco - Rotwein aus Spanien Bild: Dominio de Valdepusa AAA, Valdepusa, Pagos de Familia de Marques de Grinon Carlos Falcó 2012 (Bild zum Vergrößern klicken)
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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Dominio de Valdepusa AAA von Carlos Falco

Der Wein: Der Dominio de Valdepusa AAA ist ein limitierter Spitzenwein von Carlos Falco, der nur in besonderen Jahren gekeltert wird. 
Der Wein erstrahlt in einem tiefen Kirschrot mit lila Anklängen. Das Bukett ist von reifem Obst, besonders nach roten Beeren und Pflaumen geprägt, dazu feine Noten nach Schokolade und verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen leicht alkoholisch mit einer guten Struktur, insgesamt sehr fruchtig. Die Röstaromen, die aus dem Fassausbau herrühren sind sehr gut in den Rotwein eingebunden.
Für den perfekten Weingenuss sollte dieser Rotwein unbedingt dekantiert werden, damit er seine Aromen voll entfalten kann.

Das Weingut: Carlos Falco, der Inhaber des spanischen Weinguts Pagos de Familia, das rund 50 Kilometer von Toledo entfernt ist, produziert zusammen mit dem Önologen Michel Rolland und Julio Lopez.

Der Weinberg: In flachen Lagen sind die Weinberge, die die Trauben für diesen Rotwein liefern, gelegen. Die Böden bestehen in diesem Bereich überwiegend aus Lehm und Kalk.

Dominio de Valdepusa AAA, Valdepusa, Pagos de Familia de Marques de Grinon Carlos Falcó 2012 in Kürze

Artikelnummer H318
Jahrgang 2012
Bewertungen* Guia Penin - 91 Punkte (Jahrgang 2010), Wine Advocate - 95 Punkte (Jahrgang 2010)
Land Spanien
Region Spanien, Valdepusa
Winzer / Weingut Marques de Grinon / Carlos Falco
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 15,00 % / Säure: 6,50 g/l / Restzucker: 2,10 g/l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik strukturiert, ausdrucksstark, großer Wein
Passt zu Kalb: Kalbsbraten, Kalb: Ossobuco, Käse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Lamm: Lammbraten, Lamm: Lammfilet, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: Tafelspitz, Wild: Rehmedaillons
Inverkehrbringer Marqués de Griñón, 26350 Cenicero, Spanien
 
 
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