Doppio Passo Primitivo Riserva di Manduria DOC, Apulien, Botter 2016

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Doppio Passo Primitivo Riserva

Der Wein: Nur ausgewählte Primitivo-Trauben werden für diese Riserva verwendet. Dieser Rotwein wird nach dem traditionellen Verfahren der zweifachen Gärung auf den Schalen (ripassa) erzeugt. Das Ergebnis ist ein weicher, vollmundiger und harmonsicher Rotwein, der sehr aromatisch ausfällt. Er duftet intensiv nach reifen Pflaumen und Brombeeren, auch ein Hauch Kirsche ist auszumachen, dazu treten Noten von Vanille und Kokosnuss. Am Gaumen schön rund mit feinen, gut eingebundenen Gerbstoffen.
Ein rundum gelungener Rotwein aus Apulien, der alle Sinne anspricht.

Das Weingut: Das Weinimperium Botter mit Sitz in Venetien, ist in verschiedenen italienischen Weinbauregionen aktiv, so auch in Apulien.

Doppio Passo Primitivo Riserva di Manduria DOC, Apulien, Botter 2016 in Kürze

Artikelnummer E807
Jahrgang 2016
Land Italien
Region Italien, Apulien
Winzer / Weingut Botter
Rebsorte Primitivo
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14%
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik weich, aromatisch, vollmundig
Passt zu Käse: Hartkäse gepresst, würzig (Appenzeller, alter Gouda etc.), Käse: Hartkäse nachgewärmt, würzig (Bergkäse, Greyerzer etc.), Lamm: Lammbraten, Lamm: Lammkeule, Wild: Wildpastete
Inverkehrbringer Casa Vinicola Botter Carlo & C.S.p.A., Via Luigi Cadorna 21, Fossalta di Piave VE, Italien
 
 
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