Edles Fass 350 Nussler, Schwarzwald, Scheibel

ISW
Goldmedaille*
Scheibel Edles Fass Nussler Bild: Edles Fass 350 Nussler, Schwarzwald, Scheibel (Bild zum Vergrößern klicken)
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Beschreibung Scheibel Edles Fass Nussler

Der Brand: Nussig, erdig, lecker. Der Nussler von Scheibel duftet nach Trüffeln und Pilzen sowie ganz intensiv nach Walnuss. Bei genauerer Betrachtung gesellen sich auch Karamell und Vanille hinzu, die vor allem im Geschmack präsent sind. Im Abgang eine würzige Muskatnote, die diesem Brand Gehalt und Würze verleiht.
Die Walnusskerne für diesen Brand stammen aus Kashmir. Sie werden mit Alkohol angesetzt und nach einigen Monaten wird das Mazerat destilliert, um anschließend für mehrere Monate im Eichenholzfass zu reifen.

Die Linie „Edles Fass 350“ trägt ihren Namen zurecht, denn die Fässer werden aus 200 Jahre altem Eichenholz in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Jedes Fass wird nur einmal verwendet, um die typischen Vanillenoten und Röstaromen in vollem Umfang an das Destillat weitergeben zu können. Nach 8-12 Monaten Reife in den 350 Liter großen Fässern ist ein bernsteinfarbener unglaublich milder Brand entstanden, der seinem Namen alle Ehre macht.

Der Erzeuger: Seit 1921 widmet sich Familie Scheibel der Kunst des Brennens. Handwerkliches Können und traditionelle Brennweisheiten treffen hier im Schwarzwald auf Innovationskraft und vielseitige Visionen. Auf diese Weise entstehen aus handverlesenen Rohstoffen edle Brände.

Edles Fass 350 Nussler, Schwarzwald, Scheibel in Kürze

Anmerkung Inhalt: 0,7 Liter
Artikelnummer A383
Bewertungen* Internationaler Spirituosen Wettbewerb (ISW) 2011 - Goldmedaille
Land Deutschland
Region Deutschland, Schwarzwald
Winzer / Weingut Scheibel
Weinsorte Edelbrand
Werte Alkohol: 40%
Vegan? Nein
Allergene Nuss, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Charakteristik vielschichtig, erdig, würzig
Inverkehrbringer Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck, Deutschland
 
 
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