Frans Malan Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2014

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  • Frans Malan Reserve aus Südafrika
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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Frans Malan Reserve von Simonsig

Der Wein: Reife Pflaumennoten des Pinotage in Kombination mit einer würzigen Brombeernote des Cabernet Sauvignon bestimmen die Nase dieser Cuvee aus dem Hause Simonsig. Am Gaumen zeigen sich eine schöne Vanillenote sowie würzige Eichenholztöne.
Bennant wurde der Frans Malan Reserve nach dem Gründer des Weinguts Simonsig.
Der Gärprozess erfolgte nach Sorten getrennt. Der Reifeprozess erfolgte nach dem Verschnitt der Sorten für 19 Monate in kleinen Holzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Das Weingut: Am Fuße des Simonsberges in Südafrika, hat das Weingut Simonsig, einer der größten noch privaten Winzer Südafrikas, seine Rebflächen. Gegründet wurde es 1953 von Frans Malan. Bereits im Jahr 1977 wurde Frans Malan zum "South African Winemaker of the Year“ gekürt. Bis dahin hatte er den ersten, nach klassischer Champagnermethode hergestellten südafrikanischen Schaumwein produziert und sich in um die Errichtung der Stellenbosch Wine Route verdient gemacht, die zu den touristischen Hauptattraktionen des Landes zählt. Mittlerweile setzen seine drei Söhne die erfolgreiche Arbeit fort und wurden 2004 bei der Wine Magazine Challenge mit dem Preis für den besten Shiraz Südafrikas ausgezeichnet.

Der Weinberg: Im Nordwesten des Weinbaugebiets Stellenbosch sind die Weinberge gelegen, in denen die Reben für diesen Wein kultiviert werden. Die Böden in diesem hügeligen Bereich bestehen überwiegend aus verwittertem Sandstein, in den Niederungen zum Teil auch aus Kies. Das Klima in diesem Bereich von Stellenbosch ist kühl und maritim beeinflusst.

Frans Malan Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2014 in Kürze

Artikelnummer G22P
Jahrgang 2014
Bewertungen* Mundus Vini 2007 - Goldmedaille (Jahrgang 2005), Selection - 4 Sterne (Jahrgang 2002), Veritas - Gold (Jahrgang 2002)
Land Südafrika
Region Südafrika, Stellenbosch
Winzer / Weingut Simonsig
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,0%
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik würzig, Vanillenote, Barrique
Passt zu Hackfleisch: Gefüllte Paprika, Käse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Lamm: Lammkotelett, Pizza mit scharfem Belag, Rind: gegrillt, scharf, Schwein: Schweinebraten, Suppe: Deftiger Eintopf
Inverkehrbringer Stephan Pellegrini GmbH, Lise-Meitner-Straße 16, 76829 Landau, Deutschland
 
 
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