Grauer Burgunder Superior, Pfalz, A. Diehl 2017

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Grauer Burgunder Superior

Der Wein: Der Grauer Burgunder Superior vom Weingut Diehl aus der Pfalz ist ein Weißwein mit perfekt entwickelter Aromatik. Im Buektt zeigen sich warme Fruchtnoten, insbesondere von reifen Äpfeln, dazu exotische Würze, die an Sternanis denken lässt. Im Hintergrund kommen Noten von Walnuss und Mandeln zum Vorschein. Am Gaumen wirkt dieser Grauburgunder füllig und dicht, durchsetzt von kühler Mineralität, wodurch er sehr elegant wirkt. Das Finale offenbart eine leicht rauchige Note.
Andreas Diehl sagt über seine Superior-Weine: „Unsere Superior-Weine bilden ab dem Jahrgang 2012 die absolute Spitze. Sie zeigen das perfekte Zusammenspiel zwischen den besten Trauben und ausgewählten Fässern. Für uns die sensorisch eindrucksvollsten Weine.“
Dem haben wir nichts mehr hinzuzufügen!

Das Weingut: In Edesheim an der südlichen Weinstraße betreiben Alexandra-Isabell und Andreas Diehl ihr Weingut. Hier, im Herzen der sonnigen Pfalz entstehen sortenreine Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten. Diese Weine sind fruchtbetont und unkompliziert, außerdem bringen sie das vorherrschende Terroir gut zum Ausdruck.
Neben Wein entstehen im Weingut A. Diehl auch Spirituosen, zunächst mehr zufällig, inzwischen mit Sinn und Verstand. Die Liköre und Brände sind definitiv einen Versuch wert.

Grauer Burgunder Superior, Pfalz, A. Diehl 2017 in Kürze

Artikelnummer A445
Jahrgang 2017
Bewertungen* Falstaff - 90 Punkte (Jahrgang 2014)
Land Deutschland
Region Deutschland, Pfalz
Winzer / Weingut Weingut A. Diehl
Rebsorte Grauburgunder
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13 % / Säure 5,80 g/l / Restzucker: 4,60 g/l
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik füllig, dicht, elegant
Passt zu Fisch: Zander, Suppe: Kürbiscremesuppe, Suppe: Pilzcremesuppe, Wild: Hase & Kaninchen
Inverkehrbringer A. Diehl - Weingut, Sektgut, Destillerie, Eisenbahnstraße 3a, 67483 Edesheim, Deutschland
 
 
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