Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder Spätlese, Pfalz, Zelt 2016

Bild: Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder Spätlese, Pfalz, Zelt 2016 (Bild zum Vergrößern klicken)

 

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Zelt Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder

Der Wein: Der Großkalbacher Burgweg Spätburgunder ist das Flagschiff unter den Weinen vom Weingut Zelt. Der reinsortige Spätburgunder besticht durch seinen angenehmen Duft nach reifen Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen und den würzigen Noten nach Holz und Rauch. Am Gaumen treten diese Aromen mit geballter Kraft auf. Zusammen mit den sanften Tanninen entsteht der Eindruck eines vollmundigen, gut ausbalancierten Rotweins aus der Pfalz.

Das Weingut: Der traditionelle Familienbetrieb wird seit Mitte der 190er Jahre von Mario Zelt geleitet. Der junge Winzer strukturierte den Betrieb grundlegend um und machte aus einem klassischen landwirtschaftlichen Mischbetrieb ein Weingut. Die Weingärten wurden gerodet und neu bepflanzt, sowohl mit einheimischen als auch mit internationalen Rebsorten. Erklärtes Ziel des jungen Winzers ist es, die Weine vom Weingut Zelt so zu kreieren, dass sie den Charakter der Lagen widerspiegeln. Diesem Ziel kommt Mario Zelt mit jedem neuen Jahrgang einen Schritt näher. Schon jetzt sind seine Weine von guter bis ausgezeichneter Qualität.

Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder Spätlese, Pfalz, Zelt 2016 in Kürze

Artikelnummer A213
Jahrgang 2016
Land Deutschland
Region Deutschland, Pfalz
Winzer / Weingut Zelt
Rebsorte Spätburgunder
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik kräftig, ausbalanciert, würzig
Passt zu Ente: Entenbraten, Gans: Gänsebraten, Gans: Gänsebrust, Kalb: Ossobuco, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: gegrillt, Barbecue, Rind: Rinderrouladen, Rind: Rindersteak
Inverkehrbringer Weingut Zelt, Binsenstr. 2, 67229 Laumersheim, Deutschland
 
 
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