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Grüner Veltliner Federspiel 'Terrassen', Wachau, Domäne Wachau 2015

Dörthe empfiehlt diesen Wein:
"Weil ich Österreich und seine Weißweine so mag, darf die Vorzeigerebe des Landes natürlich nicht fehlen: Grüner Veltiner! Ob zum Kartoffelsalat, zum Backhendel, zum Wiener Schnitzel oder einfach so an einem warmen ...

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  • Etikett Domäne Wachau, Veltliner Federspiel
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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Grüner Veltliner Federspiel von Domäne Wachau

Der Wein: Der fruchtbetonte „Terassen“ ist ein reinsortig gekelterter Weißwein aus der Sorte Grüner Veltliner. Im Glas leuchtet er in strohgelber Farbe und lädt so zum Genuss ein. Das Bukett besticht durch Aromen von Pfeffer, Stachelbeere und gelbem Apfel. Am Gaumen wird die lebendige Säure dieses Weines aus der Wachau deutlich, der sich insgesamt sehr harmonisch und fruchtbetont zeigt. Der Abgang ist würzig und rassig.
Ein typisches Federspiel – frisch und fruchtig mit guter Struktur.

Das Weingut: Im Weltkulturerbe Wachau ist die Domäne Wachau gelegen, eine traditionsreiche Weinkellerei, deren Weingärten eine Fläche von gut 400 Hektar einnehmen. Diese Fläche wird von den rund 600 Mitgliedern der Genossenschaft bewirtschaftet.
Es werden ausschließlich Trauben aus der Wachau verwendet, der Zukauf anderen Traubengutes ist untersagt. Aus den eigenen Trauben werden Weine der Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd erzeugt.

Der Weinberg: Die Wachau mit ihrem außergewöhnlichen Mikroklima und dem Urgesteinsboden ist das Herkunftsgebiet der Trauben, die für diesen Wein verwendet werden. Für diesen Wein werden ausschließlich Trauben von terrassierten Lagen verwendet.

Ein Wein-Tipp unseres Teams

Dörthe empfiehlt diesen Wein
"Weil ich Österreich und seine Weißweine so mag, darf die Vorzeigerebe des Landes natürlich nicht fehlen: Grüner Veltiner! Ob zum Kartoffelsalat, zum Backhendel, zum Wiener Schnitzel oder einfach so an einem warmen Sommertag – Grüner Veltliner ist einfach nur lecker! Und dieser hier gefällt mir ganz besonders gut. 9. Gorgorito Rosado, Castilla-Leon, Copaboca o, Castilla-Leon, Copaboca Duftend und frisch überzeugt mich dieser Rosé vor allem im Sommer. Schöne fruchtig und süffig schmeckt mir der Gorgorito Rosado gut gekühlt am besten. Am liebsten genieße ich am Abend ein Gläschen auf der Terrasse. Auch zum Grillen passt dieser Rosé sehr gut – einfach mal ausprobieren!"
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Grüner Veltliner Federspiel "Terrassen", Wachau, Domäne Wachau 2015 in Kürze

Artikelnummer B45P
Jahrgang 2015
Bewertungen* Weinwirtschaft - Bester Weißwein Österreichs 2009, Mudus Vini 2009 - Goldmedaille (Jahrgang 2008), Falstaff 2008 - 88 Punkte (Jahrgang 2008)
Land Österreich
Region Österreich, Wachau
Winzer / Weingut Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 12,5 %
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik fruchtbetont, harmonisch, rassig
Passt zu Fisch: Aal, Fisch: Forelle, Fisch: Seezunge, Fisch: Thunfisch, Huhn: Brathähnchen, Huhn: Coq au Vin, Rind: Tafelspitz, Salat: Caesars Salad, Salat: Nizzasalat, Italienischer Salat, Vegetarisch: Spargel
Inverkehrbringer Domäne Wachau, 3601 Dürnstein 107, Österreich
 
 
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