Jester Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Mitolo 2016

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  • Mitolo Jester Etikett

 

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Beschreibung Mitolo Jester Cabernet Sauvignon

Der Wein: Der Mitolo Jester Cabernet Sauvignon schimmert in einem tiefdunklen violettrot mit schwarzem Kern im Glas. Er duftet nach reifen Pflaumen und Muskatnuss, sehr intensiv nach dunklen Beeren, dann im Hintergrund auch nach Tabak und Kräutern, besonders Minze. Am Gaumen überzeugen sanfte Tanine und viel reife Beerenfrucht, vor allem Cassis. Ein komplexer, körperreicher Rotwein, der für 9 Monate im Holzfass gereift ist.

Namensgebend für diesen Wein ist der Hofnarr (Jester). In diesem Fall Richard Tarlton, der unter Queen Elizabeth I. Verfasser zahlreicher Komödien war. Nicht nur durch das Etikett wird eine Verbindung zum Hofnarr hergestellt, dieser Wein wurde auch mit der Intention gekeltert, Trinkfreude und Vergnügen zu bereiten.

Das Weingut:
Eine unglaubliche Geschichte und ein unglaublicher Erfolg, so lässt sich das Weingut Mitolo mit wenigen Worten sehr gut beschreiben. Bis in die 1990er Jahre war Frank Mitolo einer der größten Kartoffelproduzenten Australiens, entschied sich dann aber, den Kartoffeln den Rücken zu kehren und Wein zu erzeugen. Er traf auf Ben Glaetzer, damals erst knapp über 20 Jahre alt, sprach ihm das Vertrauen aus und das Ergebnis sind atemberaubende Rotweine, die von Weinkritikern mit Höchstnoten ausgezeichnet werden.

Der Weinberg: Im südlichen McLaren Vale, im Willunga District, ist der Weinberg gelegen, der die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon liefert. Das Klima ist mediterran. Der Boden besteht aus Sandstein mit einer lehmigen Auflage.

Jester Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Mitolo 2016 in Kürze

Artikelnummer K166
Jahrgang 2016
Bewertungen* Wine Enthusiast - 92 Punkte (Jahrgang 2014)
Land Australien
Region Australien, McLaren Vale
Winzer / Weingut Mitolo
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,5%
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik komplex, körperreich, beerig
Passt zu Gans: Gänsebraten, Lamm: Lammbraten, Lamm: Lammfilet, Lamm: Lammkotelett, Rind: gegrillt, Barbecue, Rind: gegrillt, scharf
Inverkehrbringer Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
 
 
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