L'Ostal Cazes Estibals Minervois AOC, Languedoc-Roussillon, Jean-Michel Cazes 2015 /16

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung L'Ostal Cazes Estibals

Der Wein: Der L'Ostal Cazes Estibals ist eine Rotweincuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan. Kräftig, süffig und aromatisch zeigt sich dieser purpurrote Wein. Die Aromen erinnern an reife Schwarzkirschen, an Brombeeren und ganz deutlich an Eichenholz. Am Gaumen zeigen sich feine Tannine, die gut eingebunden sind und dem Wein eine sehr gute Struktur verleihen.

Das Weingut: Jean-Michel Cazes betreibt zusammen mit seinem Sohn Jean-Charles ein Weingut im französischen Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon. Auf rund 60 Hektar werden Reben kultiviert, die die Grundlage für tolle Rotweine liefern. Die mediterranen Rebsorten wie Mourvedre und Grenache gedeihen hervorragend und erbringen harmonische Weine mit viel Fülle und Kraft.

L'Ostal Cazes Estibals Minervois AOC, Languedoc-Roussillon, Jean-Michel Cazes 2015 /16 in Kürze

Artikelnummer C314
Jahrgang 2015
Bewertungen* Falstaff - 90 Punkte (Jahrgang 2014), Robert Parker – 90 Punkte (Jahrgang 2006)
Land Frankreich
Region Frankreich, Languedoc
Lage des Weinbergs Minervois
Winzer / Weingut Jean-Michel Cazes
Rebsorte Carignan, Grenache, Shiraz / Syrah
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,5 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik komplex, strukturiert, süffig
Passt zu Pasta al Forno (Lasagne etc), Pasta mit Bolognesesauce, Rind: gegrillt, Barbecue, Rind: gegrillt, scharf, Rind: Gulasch, Rind: Rinderbraten, Rind: Rinderrouladen, Rind: Rindersteak
Inverkehrbringer Domaines Jean-Michel Cazes, Route de Bordeaux, 33460 Macau, Frankreich
 
 
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