La Bernadine Châteauneuf-du-Pape AOC, Rhone, M. Chapoutier 2015

Mundus Vini
Gold*
La Bernadine Châteauneuf-du-Pape Bild: La Bernadine Châteauneuf-du-Pape AOC, Rhone, M. Chapoutier 2015 (Bild zum Vergrößern klicken)

 

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Chapoutier La Bernadine

Der Wein: Der La Bernadine von M. Chapoutier ist ein klassischer Châteauneuf-du.Pape. Dieser Rotwein ist sehr fruchtbetont mit schönen, runden Aromen von Cassis, Kirsche und Pflaume. Dazu gesellen sich feinwürzige Noten von Tabak, Zimt und Kaffee.
Der Chapoutier La Bernadine ist einfach ein Genuss.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und anschließend entrappt. Für 12-15 Monate wurde dieser Wein im Fuder ausgebaut, zu einem Drittel im Holzfass.

Das Weingut:
Der französische Kultwinzer und Star von der Rhône Michel Chapoutier leitet heute zusammen mit seinem Bruder das Weingut M. Chapoutier. In allen Spitzenlagen der Rhône befinden sich Weingärten von M. Chapoutier. Einige der Weine, die Chapoutier keltert, gehören zu den weltweit besten Tropfen. Kritiker wie Robert Parker zeichnen die Weine regelmäßig mit Top-Bewertungen aus.
Das Weingut M. Chapoutier hat sich strengen Qualitätsrichtlinien unterworfen: Niedrige Erträge, Verzicht auf Kulturhefen im Keller und der separate Ausbau einzelner Weinbergsparzellen sind die Grundsteine für den Erfolg des Weinguts von der Rhône.

La Bernadine Châteauneuf-du-Pape AOC, Rhone, M. Chapoutier 2015 in Kürze

Artikelnummer C303
Jahrgang 2015
Bewertungen* Mundus Vini 2017 - Gold (Jahrgang 2015), Robert Parker - 89-91/100 Punkte (Jahrgang 2010), Robert Parker – 90 /100Punkte (Jahrgang 2008), Decanter – 4 Sterne „Highly recommended“ (Jahrgang 2007)
Land Frankreich
Region Frankreich, Rhone
Lage des Weinbergs Châteauneuf-du-Pape
Winzer / Weingut M. Chapoutier
Rebsorte Grenache, Shiraz / Syrah
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14 % / Säure: 3,15 g/l / Restzucker: 1,70 g/l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik fruchtbetont, würzig
Passt zu Pasta mit Bolognesesauce, Rind: gegrillt, Barbecue, Rind: Rindersteak, Rind: Sauerbraten, Wild: Hirschmedaillons, Wildgeflügel: Wachteln
Inverkehrbringer M.Chapoutier S.A. , 18 avenue Dr Paul Durand, 26 600 Tain, Frankreich
 
 
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