Les Eclats, Languedoc, Domaine Mas d'Auzières 2016

Mas d'Auzières Les Eclats Bild: Les Eclats, Languedoc, Domaine Mas d'Auzières 2016 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Les Eclats aus dem Languedoc

 

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Mas d'Auzières Les Eclats

Der Wein: Der Mas d'Auzières Les Eclats ist ein Rotwein mit einem wahrlich betörenden Bukett. Aromen von verschiedenen dunklen Beeren, besonders von Johannisbeeren, dazu etwas Kirsche und Kräuterduft sind sofort wahrzunehmen. Am Gaumen dann wieder deutliche, üppige Frucht dazu Anklänge von Barrique und dezente Mineralität. Ein wirklich eleganter Rotwein aus dem Languedoc, der sich ideal als Begleiter zum Essen anbietet, denn er harmoniert mit fast allen Speisen – einmal abgesehen von Fisch, Salat und Suppen.

Das Weingut: Nördlich von Montpellier, am Füße des Pic St. Loup sind die Weinberge der Domaine Mas d'Auszières gelegen. Hier bewirtschaftet Irène Tolleret, Besitzerin und gleichzeitig Kellermeisterin des Weinguts Mas d'Auzières neun Hektar, die mit Grenache, Mourvedre und Syrah bestockt sind.
Das Weingut Domaine Mas d'Auszières gehört zu den aufgehenden Sternen am französischen Weinhimmel. Weinkritiker, allen voran Robert Parker, bestätigen das, in dem sie die Weine seit einigen Jahren mit hohen Punktzahlen auszeichnen.

Der Weinberg: Auf einem Hügel am Fuße des Pic St. Loup gedeihen die Reben für diesen Wein auf einem Boden, der von Kalkstein dominiert wird. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, sind vor allem im Sommer ausgeprägt und tragen wesentlich zur intensiven Aromenentfaltung der Trauben bei.

Les Eclats, Languedoc, Domaine Mas d'Auzières 2016 in Kürze

Artikelnummer C472
Jahrgang 2016
Bewertungen* Robert Parker – 91 Punkte (Jahrgang 2008)
Land Frankreich
Region Frankreich, Languedoc
Lage des Weinbergs Coteaux du Languedoc AOC
Winzer / Weingut Domaine Mas d'Auzières
Rebsorte Cinsault, Grenache, Shiraz / Syrah
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,0 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik betörend, üppig, elegant
Passt zu Gans: Gänsebraten, Käse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Lamm: Lammkeule, Rind: Rinderbraten, Vegetarisch: Pilzpfanne
Inverkehrbringer Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
 
 
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