Les Preuses Chablis Grand Cru, Burgund, William Fèvre 2016

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung William Fèvre Les Preuses Chablis Grand Cru

Der Wein: Der Les Preuses Chablis ist ein tiefgründiger, fruchtiger Chardonnay von der Domaine William Fèvre. Die Aromen dieses Weines erinnern an Birne und verschiedene exotische Früchte, dazu deutliche Mineralik. Am Gaumen buttrig weich mit seidiger Textur und komplexen mineralischen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend und gut strukturiert.
Ein großartiger Chablis von William Fèvre.

Das Weingut: Die Domaine William Fèvre ist im Herzen des Chablis gelegen, einer der Unterregionen des Burgunds. Seit 1998 wird der Betrieb von der traditionsreichen Familie Henriot aus der Champagne geführt.
Die Weine, die unter der Regie von Kellermeister Didier Séguier gekeltert werden, erreichen bei internationalen Wettbewerben regelmäßig die vorderen Plätze. Weinkritiker wie Robert Parker sind begeistert von der Qualität der Weine der Domaine William Fèvre.

Les Preuses Chablis Grand Cru, Burgund, William Fèvre 2016 in Kürze

Artikelnummer C251
Jahrgang 2016
Bewertungen* Stephen Tanzer - 93+ Punkte (Jahrgang 2011), Robert Parker - 90 Punkte (Jahrgang 2011), Wine Advocate - 95 Punkte (Jahrgang 2010), Robert Parker - 94 Punkte (Jahrgang 2009), Robert Parker – 96 Punkte (Jahrgang 2007), Bourghound – 95 Punkte (Jahrgang 2007)
Land Frankreich
Region Frankreich, Burgund
Lage des Weinbergs Chablis
Winzer / Weingut William Fèvre
Rebsorte Chardonnay
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 12,5 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik weich, komplex, tiefgründig
Passt zu Fisch: Forelle, Fisch: Lachs, Fisch: Scholle, Fisch: Wolfsbarsch, Fisch: Zander, Meeresfrüchte & Co: Flusskrebse, Meeresfrüchte & Co: Langusten, Muscheln, Pute: Putenbrust
Inverkehrbringer William Fèvre, 21 avenue d’Oberwesel, 89800 Chablis, Frankreich
 
 
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