Lirac AOC, Rhone, Domaine La Rocalière 2015

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Lirac von La Rocalière

Der Wein: Dieser würzige Rotwein wurde aus Grenache mit kleineren Anteilen von Syrah und Mourvedre verschnitten. Die würzigen Noten, die an Kräuter der Region, wie Thymian und Rosmarin, erinnern sind im Bukett des Weines besonders deutlich. Himbeere und Minze treten am Gaumen hinzu und bilden einen eleganten Kontrast zu den würzigen Noten. Der Lirac ist sehr dicht, die Tannine rund und gut integriert.
Dieser Rotwein von der Domaine La Rocaliere sollte ein wenig Luft bekommen, damit er seinen Aromen voll entfalten kann.

Das Weingut: Das Weingut La Rocaliere ist jeher in Familienbesitz und wurde 1995 komplett umgebaut, um es an die Bedürfnisse eines modernen Weinbaubetriebes anzupassen. Im Zuge dieses Prozesses wurde auch ein neuen Weinkeller gebaut, um die Bedingungen für den Kellermeister weiter zu verbessern.
Gegenwärtig lenken die beiden Schwestern Severine Lemoine und Melanie Borrelly die Geschicke der Domaine La Rocaliere. Die Weine haben seitdem einen ganz eigenen Stil, der die Weine aus diesem Weingut im Gebiet der Rhone besonders interessant macht. 

Lirac AOC, Rhone, Domaine La Rocalière 2015 in Kürze

Artikelnummer C199P
Jahrgang 2015
Land Frankreich
Region Frankreich, Rhone
Lage des Weinbergs Lirac
Winzer / Weingut Domaine La Rocalière
Rebsorte Grenache, Mourvedre, Shiraz / Syrah
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,5%
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik würzig, dicht, elegant
Passt zu Rind: Rinderbraten, Rind: Sauerbraten, Schwein: Schweinebraten, Suppe: Deftiger Eintopf, Wild: Wildpastete, Wild: Wildragout
Inverkehrbringer Domaine de la Rocalière, Le Palai Nord, 30126 Tavel, Frankreich
 
 
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