Merlot / Primitivo, Apulien, Il Mio 2017

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  • Etikett Il Mio Primitivo / Merlot

 

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Beschreibung Merlot & Primitivo IGT

Der Wein: Diese Rotweincuvee aus Merlot und Primitivo leuchtet im Glas in einer tiefdunklen roten Farbe mit einem fast schwarzen Kern. Im Bukett entfalten sich angenehm fruchtige Noten von Kirschen, Himbeeren und anderen roten Früchten. Die Fruchtigkeit tritt auch am Gaumen deutlich hervor, hier wird sie von einem süßen Extrakt, der an Rosinen erinnert, und weichen Tanninen begleitet.

Das Weingut: „Il Mio“ ist ein Projekt der beiden Weinfachleute Stephan Pellegrini und Mario Grundmann in Zusammenarbeit mit Luigi Bersano. Ausgesuchte Weine, die sich an den besten Gewächsen ihrer Region orientieren, erhalten eine besondere Ausstattung und werden unter der Bezeichnung „Il Mio“ auf den Markt gebracht.

Der Weinberg: Im südlichen Apulien sind die Weinberge gelegen, die Rebstöcke stehen hier auf sandigen und steinigen, zum Teil auch lehmigen Böden.

Merlot / Primitivo, Apulien, Il Mio 2017 in Kürze

Artikelnummer E312P
Jahrgang 2017
Land Italien
Region Italien, Apulien
Winzer / Weingut Il Mio
Rebsorte Merlot, Primitivo
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,5 % / Säure: 5,70 g/l / Restzucker: 5,20 g/l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik fruchtig, weich
Passt zu Huhn: Brathähnchen, Huhn: Hähnchenbrust, Käse: Gebackener Camembert, Pasta mit milder Tomatensauce, Pasta mit scharfer Tomatensauce, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Pizza mit scharfem Belag, Schwein: Gulasch
Inverkehrbringer Stephan Pellegrini GmbH, Lise-Meitner-Straße 16, 76829 Landau, Deutschland
 
 
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