Piamater Blanco Naturalmente Dulce, Malaga, Tandem 2013/16

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Piamater Blanco Naturalmente Dulce

Der Wein: Der Piamater Blanco Naturalmente Dulce ist ein beeindruckend vielschichtiger Dessertwein, der im Süden Spaniens erzeugt worden ist. Unter der Sonne Malagas trockneten die Trauben für diese Süßweinspezialität, die im Glas goldgelb leuchtet und stellenweise von grünen Reflexen durchbrochen wird. Das Bukett ist von komplexen Aromen geprägt, die an Blütenduft, an Honig sowie an exotische Früchte und Quitten denken lassen. Am Gaumen zeigt sich der Piamater Blanco Naturalmente Dulce zugleich kraftvoll und fruchtig-frisch mit einem sehr guten Verhältnis zwischen Frucht und Säure. Dieser feine und filigrane Süßwein bietet unglaublichen Genuss sowohl solo als auch in Kombination mit Süßspeisen oder Blauschimmelkäse.

Das Weingut: Alicia Eyaralar und Jose-Maria Fraile haben sich zusammengetan, um hervorragende Weine zu keltern. Sie trägt die Verantwortung für den Wein und er kümmert sich um deren Vermarktung – eine perfekte Arbeitsteilung. Der eigenständige Charakter der Weine vom Weingut Tandem in der spanischen Weinbauregion Navarra versteht es auch Skeptiker zu überzeugen.

Der Weinberg: Die Trauben für diesen Süßwein stammen von Reben aus der Lage Axarquia, die 50 Jahre und älter sind. Sie gedeihen in steilen Lagen auf Böden aus Quartz und Ton.

Piamater Blanco Naturalmente Dulce, Malaga, Tandem 2013/16 in Kürze

Anmerkung Inhalt: 0,5 Liter
Artikelnummer H642
Jahrgang 2013
Bewertungen* Mundus Vini 2015 – Silber (Jahrgang 2012), Mario Scheuermann „The Drink Tank 4/2015“ – 91 Punkte (Jahrgang 2012)
Land Spanien
Region Spanien, Malaga
Winzer / Weingut Tandem
Rebsorte Moscatel
Weinsorte Weißwein
Süßegrad edelsüß
Werte Alkohol: 13,00 % / Säure 6,27g/l / Restzucker: 161,00 g/l
Vegan? Ja
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik kraftvoll, fruchtig, filigran
Passt zu Dessert: Eis, Dessert: Schokoladendesserts, Käse: Blauschimmelkäse (Stilton, Roquefort, Gorgonzola etc.), Vorspeise: Leberpastete / Gänseleberpastete
Inverkehrbringer Ctra. Pamplona-Logroño Km. 35,9, 31292 Lacar (Navarra), Spanien
 
 
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