Pinotage, Stellenbosch, Stellenrust 2017

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Stellenrust Pinotage

Der Wein: Der Stellenrust Pinotage offenbart ein sehr vielschichtiges würzig-beeriges Bukett, in dem Aromen von Maulbeere, Brombeere und Pflaume von Pfeffernoten, etwas Karamell und einem rauchigen Holzton durchzogen werden. Am Gaumen körperreich mit feinem Tannin, das sich bis weit in den Abgang hinein erstreckt.
Ein Pinotage, der mit etwas Luft, unglaubliches Trinkvergnügen bereitet.
Der Ausbau erfolgte für 12 Monate im Barrique.

Das Weingut: Stellenrust ist ein Weingut in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenbosch, das im Jahr 1928 gegründet wurde und seit einigen Jahren durch Dr. Tertius Boshof und Kobie van der Westhuizen geführt wird. Von den Qualitätsansprüchen sind die beiden neuen Betreiber keinen Deut abgerückt, geändert haben sie dennoch einiges. Neben der Modernisierung der Kellerei haben sie die Arbeiterfamilien kurzer Hand zu Mehrheitseignern an Teilen des Reblandes gemacht. Inzwischen wurde außerdem auf naturnahen Weinbau umgestiegen und das Weingut Stellenrust hat das Fairtrade-Siegel von TransFair erhalten.

Der Weinberg: Die Reben, die die Trauben für diesen Pinotage liefern, stehen in den Lagen Bottelary und Helderberg.

Pinotage, Stellenbosch, Stellenrust 2017 in Kürze

Artikelnummer G197
Jahrgang 2017
Bewertungen* John Platter - 3,5 Sterne "good value" (Jahrgang 2013)
Land Südafrika
Region Südafrika, Stellenbosch
Winzer / Weingut Stellenrust
Rebsorte Pinotage
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik körperreich, vielschichtig, würzig
Passt zu Hackfleisch: Chili con Carne, Huhn: Hähnchenschenkel, Lamm: indisch, Vorspeise: Würziges Fingerfood
Inverkehrbringer Stellenrust Wine Estate, PO Box 26, 7605 Koelenhof, Südafrika
 
 
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