Plantation Rum Pineapple Stiggins Fancy, Plantation

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  • Etikett: Plantation Flavoured Rum

 

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Plantation Pineapple Stiggins Fancy

Der Rum: Der Plantation Pineapple Stiggins Fancy ist ein Flavoured Rum, der aber nicht, wie heute oft üblich mit Aromen versetzt wurde, sondern seine Aromatik aus purer Frucht bezieht!
Im ersten Schritt wurden Schalen der Queen Victoria-Ananas, einer sehr süßen und aromatischen Ananassorte, in Plantation 3 Stars White Rum eingelegt. Die Schalen der Früchte wurden verwendet, weil sie sehr viele ätherische Öle enthalten und daher ein besonders intensives Aroma abgeben. Parallel dazu wurde das Fruchtfleisch der Ananas in Plantation Original Dark Rum für drei Monate eingelegt. Anschließend erfolgte der Verschnitt und eine weitere Reifephase von drei Monaten in Holzfässern.
Das Ergebnis ist ein sehr aromatisch-fruchtiger Flavoured Rum. Das Bukett strotzt nur so vor Ananas, dazu gesellen sich Anklänge von Vanille, Kokosnuss, Bananen, kandierten Früchten und etwas Eichenholz. Am Gaumen zunächst weiches Holz, dann üppige Fruchtnoten, insbesondere natürlich von Ananas, im Hintergrund Kokosnuss und etwas Mandel.
Der Plantation Pineapple Stiggins Fancy schmeckt vor allem im Sommer pur oder auf Eis hervorragend. Er eignet sich aber auch als Basis für Cocktails oder Longdrinks.

Der Erzeuger: Eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen Frankreich und der Karibik entstand unter der Regie von Alexandre Gabriel, dem Macher im Hause Ferrand. Plantation Rum ist eine Produktlinie des Cognac-Hauses Ferrand in Frankreich. In enger Zusammenarbeit mit Destillerien in verschiedenen Ländern der Karibik wird hervorragender Rum erzeugt. Bis zur Trinkreife bleibt der Plantation Rum in seiner Heimat im karibischen Klima, dann wird er nach Frankreich gebracht, wo Ferrands Kellermeister entscheidet, wie lange der weiterreifen soll und welches Fass dafür verwendet wir, ob benutzte Cognac-, Marsala-, Portwein- oder Calvados-Fässer zum Einsatz kommen, um dem Plantation Rum eine besondere Note zu verleihen.

Plantation Rum Pineapple Stiggins Fancy, Plantation in Kürze

Anmerkung Inhalt: 0,7 Liter
Artikelnummer Z39
Winzer / Weingut Plantation
Weinsorte Rum
Werte Alkohol: 40%
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik fruchtig, exotisch, aromatisch
Inverkehrbringer Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
 
 
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