Premium Cut Weißburgunder, Pfalz, Weingut Metzger 2016 / 17

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Metzger Premium Cut Weißburgunder

Der Wein: Der Premium Cut Weißburgunder ist ein Weißwein aus der Pfalz, der von frischen, aber dennoch kräftigen Fruchtaromen geprägt ist. Im Bukett dominieren Aromen von reifen Birnen und hellen Blüten, dazu treten Noten von Mirabellen und gerösteten Nüssen.  Am Gaumen dicht und saftig mit einem nicht enden wollenden Nachhall.
Dieser Weißwein reifte für sechs Monate in alten französischen Eichenholzfässern auf der Feinhefe. Dadurch wurde der Premium Cut Weißburgunder wunderbar rund und füllig, hat aber seine Fruchtigkeit dabei nicht verloren.

Das Weingut: In Asselheim-Grünstadt betreibt Familie Metzger ihr Weingut. Zum Betrieb gehören 18 Hektar Rebland, womit das Weingut Metzger zu den größeren familiengeführten Weinbaubetrieben der Pfalz. So viel Kreativität wie Familie Metzger legt aber kaum jemand an den Tag, zumindest wenn es um die Selbstdarstellung und die Präsentation der eigenen Weine geht. Uli Metzger hat kurzerhand seinen Familiennamen „verwurstet“ und die Kuh zum Wappentier erkoren.

Premium Cut Weißburgunder, Pfalz, Weingut Metzger 2016 / 17 in Kürze

Artikelnummer A443
Jahrgang 2016
Land Deutschland
Region Deutschland, Pfalz
Winzer / Weingut Weingut Metzger
Rebsorte Weißburgunder
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13%
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik saftig, mild, dicht
Passt zu Fisch: Lachs, Pasta mit Buttersauce, Suppe: Kartoffelsuppe, Vegetarisch: Quiche
Inverkehrbringer Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland
 
 
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