Primitivo di Manduria, Apulien, Palazzo Malgara Dal Sole di Puglia 2017/18

Primitivo di Manduria, Apulien, Palazzo Malgara Dal Sole di Puglia Bild: Primitivo di Manduria, Apulien, Palazzo Malgara Dal Sole di Puglia 2017/18 (Bild zum Vergrößern klicken)
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Beschreibung Primitivo di Manduria von Palazzo Malgara

Der Wein: Der Primitivo di Manduria wurde reinsortig aus der roten Rebsorte Primitivo gekeltert. Er zeigt sich im Glas von einer intensiven, dunkelroten Farbe. Das Bukett wurde von einem fruchtigen, warmen Duft geprägt, in dem besonders Noten von Blaubeeren, Kirschen und lila Blüten wie Veilchen, Iris und Lavendel hervortreten. Der Geschmack ist vollmundig und samtig mit einem guten Körper.

Das Weingut: Die Erfolgsgeschichte des Weinguts Palazzo Malgara begann 1990 als sich zwei renommierte italienische Önologen ins Leben gerufen, die sich zum Ziel gesetzt haben, in denen beiden südlichsten Weinbauregionen Italiens Weine aus den wichtigsten heimischen Rebsorten zu erzeugen. Diese Weine sollen die Charakteristik ihrer Heimat widerspiegeln und zu einem Aushängeschild ihrer Region werden. Durch moderne Technik und enormes Fachwissen ist es inzwischen gelungen die Weine auf internationales Niveau zu führen.

Primitivo di Manduria, Apulien, Palazzo Malgara Dal Sole di Puglia 2017/18 in Kürze

Artikelnummer E280A
Jahrgang 2017
Land Italien
Region Italien, Apulien
Winzer / Weingut Palazzo Malgara
Rebsorte Primitivo
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14 % Säure: 5,50g/l Restzucker: 3,00g/l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik fruchtig, vollmundig, samtig
Passt zu Hackfleisch: Moussaka, Kalb: Ossobuco, Käse: Hartkäse nachgewärmt, würzig (Bergkäse, Greyerzer etc.), Käse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Rind: Rinderbraten, Rind: Rinderrouladen, Schwein: Gulasch, Schwein: Schweinebraten
Inverkehrbringer Palazzo Malgara, Enoselezione Vini d' Italia, Laubengasse 11, 39044 Neumarkt (Südtirol), Italien
 
 
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