Chenin Blanc

Der Name der weißen Rebsorte Chenin Blanc deutet es bereits an, ihre Heimat liegt in Frankreich. Angeblich war sie hier schon vor mehr als 1000 Jahren, nämlich im 9. Jahrhundert bekannt. Damals soll sie bereits im Tal der Loire angebaut worden sein, wo sie auch heute noch weit verbreitet ist. An der Loire ist die Chenin Blanc in zahlreichen Appellationen zugelassen, so in Anjou, Crémant de Loire, Saumur, Touraine und einigen anderen. In Frankreich war die Chenin Blanc um 1950 herum eine der führenden [...weiterlesen...]

12 Artikel

pro Seite
In absteigender Reihenfolge
Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2017
Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2017Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2017 Weißwein trocken
spritzig, jugendlich, vielseitig
5,25 €
Staffelpreise für Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2017
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (7,00 € / 1 L)
 
Secateurs Chenin Blanc, Swartland, AA Badenhorst 2016
Secateurs Chenin Blanc, Swartland, AA Badenhorst 2016Secateurs Chenin Blanc, Swartland, AA Badenhorst 2016 Weißwein trocken
floral, üppig, vielschichtig
10,50 €
Staffelpreise für Secateurs Chenin Blanc, Swartland, AA Badenhorst 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (14,00 € / 1 L)
 
White Blend, Swartland, AA Badenhorst 2014
White Blend, Swartland, AA Badenhorst 2014White Blend, Swartland, AA Badenhorst 2014 Weißwein trocken
lang, komplex, vielschichtig
24,20 €
Staffelpreise für White Blend, Swartland, AA Badenhorst 2014
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (32,26 € / 1 L)
 
Chenin de Mercues
14,90 €
Staffelpreise für Chenin de Mercues Côtes du Lot, Südwesten & Gascogne, Chateau de Mercues (Georges Vigouroux) 2014
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (19,86 € / 1 L)
 
Château Martinolles: Cremant de Limoux
Cremant de Limoux AOP Brut, Languedoc, Château MartinollesCremant de Limoux AOP Brut, Languedoc, Château Martinolles Schaumwein trocken
harmonisch, fruchtig, raffiniert
12,90 €
Staffelpreise für Cremant de Limoux AOP Brut, Languedoc, Château Martinolles
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (17,20 € / 1 L)
 
Danie de Wet „Good Hope“ Chenin Blanc, Robertson, De Wetshof 2016
Danie de Wet „Good Hope“ Chenin Blanc, Robertson, De Wetshof 2016Danie de Wet „Good Hope“ Chenin Blanc, Robertson, De Wetshof 2016 Weißwein trocken
fruchtig, frisch, unkompliziert
5,80 €
Staffelpreise für Danie de Wet „Good Hope“ Chenin Blanc, Robertson, De Wetshof 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (7,73 € / 1 L)
 
Chenin Blanc, Stellenbosch, Delheim
Chenin Blanc, Stellenbosch, Delheim 2016Chenin Blanc, Stellenbosch, Delheim 2016 Weißwein trocken
weich, harmonisch, mild
6,50 €
Staffelpreise für Chenin Blanc, Stellenbosch, Delheim 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (8,66 € / 1 L)
 
Delheim Natural Ferment Chenin Blanc
Chenin Blanc Wild Ferment, Stellenbosch, Delheim 2014Chenin Blanc Wild Ferment, Stellenbosch, Delheim 2014 Weißwein trocken
komplex, elegant, duftend
12,90 €
Staffelpreise für Chenin Blanc Wild Ferment, Stellenbosch, Delheim 2014
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (17,20 € / 1 L)
 
Mundus Vini
Silbermedaille
siehe Details
Chenin Blanc, Stellenbosch, Simonsig - Bild der Flasche
Chenin Blanc, Stellenbosch, Simonsig 2016Chenin Blanc, Stellenbosch, Simonsig 2016 Weißwein trocken
fruchtig, Honig, harmonisch
6,45 €
Staffelpreise für Chenin Blanc, Stellenbosch, Simonsig 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (8,60 € / 1 L)
 
Stellenrust Clement de Lure
Clement de Lure Methode Cap Classique Brut, Stellenbosch, StellenrustClement de Lure Methode Cap Classique Brut, Stellenbosch, Stellenrust Schaumwein trocken
filigran, prickelnd, traditionell
15,90 €
Staffelpreise für Clement de Lure Methode Cap Classique Brut, Stellenbosch, Stellenrust
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (21,20 € / 1 L)
 
Barrel Fermented Chenin Blanc
52 Barrel Fermented Chenin Blanc, Stellenbosch, Stellenrust 201652 Barrel Fermented Chenin Blanc, Stellenbosch, Stellenrust 2016 Weißwein trocken
markant, komplex, seidig
16,90 €
Staffelpreise für 52 Barrel Fermented Chenin Blanc, Stellenbosch, Stellenrust 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (22,53 € / 1 L)
verfügbar ab Juni 2017
Kleine Rust Chenin Blanc Sauvignon Blanc
6,50 €
Staffelpreise für Kleine Rust Chenin Blanc Sauvignon Blanc, Stellenbosch, Stellenrust 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (8,66 € / 1 L)
 

12 Artikel

pro Seite
In absteigender Reihenfolge

Die Rebsorte Chenin Blanc

Der Name der weißen Rebsorte Chenin Blanc deutet es bereits an, ihre Heimat liegt in Frankreich. Angeblich war sie hier schon vor mehr als 1000 Jahren, nämlich im 9. Jahrhundert bekannt. Damals soll sie bereits im Tal der Loire angebaut worden sein, wo sie auch heute noch weit verbreitet ist. An der Loire ist die Chenin Blanc in zahlreichen Appellationen zugelassen, so in Anjou, Crémant de Loire, Saumur, Touraine und einigen anderen.
In Frankreich war die Chenin Blanc um 1950 herum eine der führenden Rebsorten. Seither hat die ertragreiche Rebe an Ansehen und Fläche verloren. Inzwischen wird die Sorte, die extrem stark auf die klimatischen Gegebenheiten und die Bodenverhältnisse reagieren kann, fast nur noch in Bereichen angebaut, in denen sie diese Eigenschaften in idealer Weise ausspielen kann. In den Appellationen an der Loire können daher extrem charaktervolle Weine mit einem eindrucksvollen Aromenspektrum entstehen.
Diese Rebsorte hat eine sehr dicke Beerenhaut, die anfällig für Schimmel ist. Im Idealfall kann der Befall mit Botrytis zu hervorragenden edelsüßen Weinen führen. Sind die Bedingungen nicht so ideal, können die Trauben schimmeln ohne zu reifen. Kenner bezeichnen die Chenin Blanc daher auch als „zickig“.

Chenin Blanc aus Übersee

Die Chenin Blanc ist heute auch weit entfernt von ihrer Heimat beliebt und verbreitet. Vor allem in Südafrika, wohin sie im 17. Jahrhundert gelangte, ist die Rebsorte hoch angesehen. Die Steen, wie die Sorte hier genannt wird, ist in allen Weinbauregionen des Landes zu finden. Aus ihr können sowohl Weißweine als auch Schaumweine gekeltert werden. Oft wird die Sorte reinsortig ausgebaut, aber auch für Cuvées zum Beispiel mit Sauvignon Blanc, eignet sie sich sehr gut. Am Kap gibt es einige Winzer, die ihren Chenin Blanc im Holzfass ausbauen oder mit wilden Hefen und dem „sur lie“- Ausbau experimentieren. Die Ergebnisse können sich sehen lassen.
Aber nicht nur in Südafrika hat die Chenin Blanc eine neue Heimat gefunden, auch in Argentinien, vor allem in Mendoza, in Australien und Kalifornien ist sie eine beliebte Rebe, aus der ansprechender Weißwein gekeltert wird.


Mein Konto
Angemeldet bleiben
Passwort vergessen?

Noch kein Kundenkonto? Registrieren Sie sich hier!


Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Günstige Versandkosten! Schon ab einem Bestellwert von 90,00 € versandkostenfrei.
Stimmungsbild Header Weinhandel Weisbrod & Bath