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Pinotage

Die Pinotage ist eine rote Rebsorte, die durch die Einkreuzung einer Pinot Noir in die Cinsault gezüchtet wurde. Sie wird in der Hauptsache in Südafrika angepflanzt. Dabei ist interessant, dass die Pinotage offensichtlich für Pinotage nur Südafrika geeignet ist um gute Qualitäten und brauchbare Erträge zu erbringen. In Australien und Argentinien sind entsprechende Anbauversuche fehlgeschlagen. In Neuseeland war man ein wenig erfolgreicher. Aber die Pinotage ist heute gerade einmal auf 74 Hektar dort [...weiterlesen...]

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Ruyter's Bin Rosé, Stellenbosch 2017
Ruyter's Bin Rosé, Stellenbosch 2017Ruyter's Bin Rosé, Stellenbosch 2017 Rosé trocken
fruchtig, süffig, vielseitig
5,95 €
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Ruyter's Bin Pinotage
Ruyter's Bin Pinotage, Stellenbosch 2016Ruyter's Bin Pinotage, Stellenbosch 2016 Rotwein trocken
gehaltvoll, duftend, sortentypisch
5,95 €
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Danie de Wet „Good Hope“ Pinotage, Robertson, De Wetshof
Danie de Wet „Good Hope“ Pinotage, Robertson, De Wetshof 2016Danie de Wet „Good Hope“ Pinotage, Robertson, De Wetshof 2016 Rotwein trocken
würzig, vollmundig, elegant
5,80 €
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Pinotage, Stellenbosch, Delheim
Pinotage, Stellenbosch, Delheim  2014Pinotage, Stellenbosch, Delheim 2014 Rotwein trocken
vollmundig, üppig, intensiv-fruchtig
13,95 €
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Dörthe empfiehlt diesen Wein:
"Ein Rosé, der wie geschaffen für den Sommer ist. Eigentlich kommt dieser Pinotage bei mir schon ins Glas, wenn im Frühjahr die ersten Sonnenstrahlen auf der Haut kitzeln und es langsam warm genug wird, ...

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Pinotage Rosé von Delheim - Bild der Flasche
Pinotage Rosé, Stellenbosch, Delheim 2017Pinotage Rosé, Stellenbosch, Delheim 2017 Rosé trocken
sommerlich, frisch, fruchtig
6,85 €
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Delheim Vera Cruz Pinotage
Vera Cruz Pinotage, Stellenbosch, Delheim 2014Vera Cruz Pinotage, Stellenbosch, Delheim 2014 Rotwein trocken
vollmundig, saftig, rund
33,50 €
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Frans Malan Reserve, Stellenbosch, Simonsig - Bild der Flasche
Frans Malan Reserve, Stellenbosch, Simonsig  2014Frans Malan Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2014 Rotwein trocken
würzig, Vanillenote, Barrique
17,80 €
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Redhill Pinotage Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2014
Redhill Pinotage Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2014Redhill Pinotage Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2014 Rotwein trocken
rote Früchte, feiner Holzton
18,45 €
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Pinotage, Stellenbosch, Simonsig - Abbildung der Flasche
Pinotage, Stellenbosch, Simonsig 2014Pinotage, Stellenbosch, Simonsig 2014 Rotwein trocken
ausdrucksstark, rote Früchte, feiner Holzton
9,20 €
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Kaapse Vonkel Brut Rosé, Sparkling Wine, Stellenbosch, Simonsig 2015
12,50 €
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Pinotage, Stellenbosch, Stellenrust 2015
Pinotage, Stellenbosch, Stellenrust 2015Pinotage, Stellenbosch, Stellenrust 2015 Rotwein trocken
körperreich, vielschichtig, würzig
9,30 €
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John Platter
4 Sterne
siehe Details
JJ Handmade Picalot
JJ Handmade Picalot, Stellenbosch, Stellenrust 2013JJ Handmade Picalot, Stellenbosch, Stellenrust 2013 Rotwein trocken
dicht, komplex, voluminös
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Kleine Rust Pinotage
Kleine Rust Pinotage, Stellenbosch, Stellenrust 2016Kleine Rust Pinotage, Stellenbosch, Stellenrust 2016 Rosé trocken
sommerlich, fruchtig, süffig
6,50 €
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Kleine Rust Pinotage Shiraz
Kleine Rust Pinotage Shiraz, Stellenbosch, Stellenrust 2015Kleine Rust Pinotage Shiraz, Stellenbosch, Stellenrust 2015 Rotwein trocken
saftig, beerig, charmant
6,50 €
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Warwick Estate Three Cape Ladies
Three Cape Ladies, Stellenbosch, Warwick Estate 2013Three Cape Ladies, Stellenbosch, Warwick Estate 2013 Rotwein trocken
würzig, tiefgründig, harmonisch
17,70 €
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Pinotage - Spezialität aus Südafrika

Die Pinotage ist eine rote Rebsorte, die durch die Einkreuzung einer Pinot Noir in die Cinsault gezüchtet wurde. Sie wird in der Hauptsache in Südafrika angepflanzt. Dabei ist interessant, dass die Pinotage offensichtlich für Pinotage nur Südafrika geeignet ist um gute Qualitäten und brauchbare Erträge zu erbringen. In Australien und Argentinien sind entsprechende Anbauversuche fehlgeschlagen. In Neuseeland war man ein wenig erfolgreicher. Aber die Pinotage ist heute gerade einmal auf 74 Hektar dort vertreten.
Die neue Pinotage Rebsorte wurden von Professor Abraham Isak Perold an der Universität Stellenbosch im Jahre 1924 gezüchtet. Die Sorte hatten den Arbeitsnamen „Perolds Hermitage x Pinot“, woraus sich später der Name Pinotage ergab. Dabei muss man wissen, dass die Rebsorte Cinsault in Südafrika hauptsächlich unter dem Namen Hermitage bekannt war.
Die Pinotage ist früh reif und hat einen hohen Fruchtzuckergehalt. Sie wächst am besten in trockenen und heißen Lagen. In der Regel wird der Pinotage sortenrein ausgebaut. Aber es gibt auch Verschnitte (Cuvées) mit den wesentlich später gelesenen Cabernet Sauvignons und diese ergeben einen Wein mit einem samtigen Aufbau und dem Aroma von roten Beeren.

Aufstieg des Pinotage

Pinotage Weine wurden zum ersten Mal im Jahre 1959 den Weinliebhaber bekannt. Auf der Young Wine Show wurde ein Pinotage Wein der Sieger. Die Kellerei Bellevue-Morkel Estate verwendet noch heute die Trauben dieser Lage und der Bellevue gehört daher immer noch zu den besten Weinen aus Südafrika. Etwa gleichzeitig wurde auch der sehr bekannte Kanonkop Pinotage zum ersten Mal gekeltert. Daher gehört auch er zu den besten Pinotages mit langer Tradition. Heute gibt es naturgemäß auch jüngere Produzenten, die ebenfalls tolle Weine ausbauen können und den Traditionskellereien in nichts nachstehen.
Im Jahre 1995 wurde der Verband der Pinotage Produzenten gegründet. Dieser hat derzeit ungefähr 209 Mitglieder. Die Mitglieder sind nicht nur ausschließlich Pinotage Winzer. Es sind auch Vertreter der südafrikanischen Weinindustrie darunter, die eine besonderes Interesse am Pinotage haben. Jedes Jahr werden die 20 besten Pinotages aus ihren Reihen ausgewählt.

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