Zinfandel / Primitivo

Man muss vorausschicken, dass Primitivo und Zinfandel nicht ganz identische Rebsorten sind. Da die Zinfandel in den USA und die Primitivo in Italien angepflanzt wurden, haben sich aufgrund der unterschiedlichen Standorte auch verschiedenartige Gene entwickelt. Die Zinfandel, wie auch die italienische Variante Primitivo ist eine rote Rebe. Die aus den Trauben gekelterten Weine haben wegen des vorhandenen [...weiterlesen...]

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Mundus Vini
Silbermedaille
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Mandorla Primitivo
Mandorla Primitivo, Apulien 2014Mandorla Primitivo, Apulien 2014 Rotwein trocken
fruchtig, weich, rund
5,80 €
Staffelpreise für Mandorla Primitivo, Apulien 2014
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Twisted Zinfandel aus Kalifornien
105,60 €
(pro Flasche: 8,80 €)
Staffelpreise für Twisted Old Vine Zinfandel, Central Coast, Delicato 2013 (12 Flaschen)
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Delicato challis Lane Zinfandel
Challis Lane Old Vine Zinfandel, Central Coast, Delicato 2014 (12 Flaschen)Challis Lane Old Vine Zinfandel, Central Coast, Delicato 2014 (12 Flaschen) Rotwein trocken
ausdrucksstark, vollmundig, ausgewogen
115,80 €
(pro Flasche: 9,65 €)
Staffelpreise für Challis Lane Old Vine Zinfandel, Central Coast, Delicato 2014 (12 Flaschen)
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Zinfandel von Estancia Estate
Zinfandel, Monterey, Estancia Estate 2011 (12 Flaschen)Zinfandel, Monterey, Estancia Estate 2011 (12 Flaschen) Rotwein trocken
komplex, körperreich, fruchtig
238,80 €
(pro Flasche: 19,90 €)
Staffelpreise für Zinfandel, Monterey, Estancia Estate 2011 (12 Flaschen)
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irector's Cut Zinfandel, Sonoma, Francis Ford Coppola Winery
Director's Cut Zinfandel,Sonoma, Francis Ford Coppola Winery 2012 (12 Flaschen)Director's Cut Zinfandel,Sonoma, Francis Ford Coppola Winery 2012 (12 Flaschen) Rotwein trocken
weich, üppig, intensiv, elegant, Röstaromen
330,00 €
(pro Flasche: 27,50 €)
Staffelpreise für Director's Cut Zinfandel,Sonoma, Francis Ford Coppola Winery 2012 (12 Flaschen)
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Zinfandel Red Label Diamond Collection, Sonoma, Francis Ford Coppola Winery
228,00 €
(pro Flasche: 19,00 €)
Staffelpreise für Zinfandel Red Label Diamond Collection, Sonoma, Francis Ford Coppola Winery  2013 (12 Flaschen)
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (25,33 € / 1 L)
 
Rosso & Bianco Shiraz, California, Francis Ford Coppola Winery 2013 (12 Flaschen)
154,80 €
(pro Flasche: 12,90 €)
Staffelpreise für Rosso & Bianco Shiraz, California, Francis Ford Coppola Winery 2013 (12 Flaschen)
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (17,20 € / 1 L)
 
Flasche - Zinfandel, San Joaquin Valley, Golden State Vintners
38,70 €
(pro Flasche: 6,45 €)
Staffelpreise für Weston Zinfandel, San Joaquin Valley, Golden State Vintners 2014 (6 Flaschen)
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Schraubverschluss
Zinfandel Rosé, San Joaquin Valley, Golden State Vintners
38,70 €
(pro Flasche: 6,45 €)
Staffelpreise für Weston Zinfandel Rosé, San Joaquin Valley, Golden State Vintners 2015 (6 Flaschen)
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (8,60 € / 1 L)
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Merlot / Primitivo, Apulien, Il Mio 2015
Merlot / Primitivo, Apulien, Il Mio 2015Merlot / Primitivo, Apulien, Il Mio 2015 Rotwein trocken
fruchtig, weich
6,50 €
Staffelpreise für Merlot / Primitivo, Apulien, Il Mio 2015
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (8,66 € / 1 L)
 
Primitivo IGT Salento, Apulien, Mannara 2014
Primitivo IGT Salento, Apulien, Mannara 2014Primitivo IGT Salento, Apulien, Mannara 2014 Rotwein trocken
harmonisch, seidig, ausbalanciert
5,65 €
Staffelpreise für Primitivo IGT Salento, Apulien, Mannara 2014
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (7,53 € / 1 L)
 
Primitivo di Manduria, Apulien, Palazzo Malgara Dal Sole di Puglia
7,80 €
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inkl. MwSt, zzgl. Versand / (10,40 € / 1 L)
 
Zinfandel von Parducci
Zinfandel, Mendocino, Parducci 2012 (12 Flaschen)Zinfandel, Mendocino, Parducci 2012 (12 Flaschen) Rotwein trocken
saftig, fruchtig, intensiv
162,60 €
(pro Flasche: 13,55 €)
Staffelpreise für Zinfandel, Mendocino, Parducci 2012 (12 Flaschen)
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (18,06 € / 1 L)
 
Zinfandel Zig Zag Zin
Zig Zag Zin, Mendocino, Parducci 2011 (12 Flaschen)Zig Zag Zin, Mendocino, Parducci 2011 (12 Flaschen) Rotwein trocken
vielschichtig, typisch, aromatisch
222,00 €
(pro Flasche: 18,50 €)
Staffelpreise für Zig Zag Zin, Mendocino, Parducci 2011 (12 Flaschen)
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (24,66 € / 1 L)
 
Dolceluna Primitivo di Manduria von Pietra Pura
Dolceluna Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, Apulien, Pietra Pura 2015Dolceluna Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, Apulien, Pietra Pura 2015 Rotwein lieblich / süß
konzentriert, kräftig, reif
13,90 €
Staffelpreise für Dolceluna Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, Apulien, Pietra Pura 2015
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (27,80 € / 1 L)
Inhalt: 0,5 Liter

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Di Rebsorte Zinfandel / Primitivo

Man muss vorausschicken, dass Primitivo und Zinfandel nicht ganz identische Rebsorten sind. Da die Zinfandel in den USA und die Primitivo in Italien angepflanzt wurden, haben sich aufgrund der unterschiedlichen Standorte auch verschiedenartige Gene entwickelt.
Die Zinfandel, wie auch die italienische Variante Primitivo ist eine rote Rebe. Die aus den Trauben gekelterten Weine haben wegen des vorhandenen hohen Gehalts an Zucker in der Beere auch einen recht hohen Alkoholgehalt, der zwischen 13 bis 15 Volumenprozent betragen kann. Der Wein erinnert in seinem Geschmack an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte. Im Vergleich zu den italienischen Primitivo-Rotweinen hat der kalifornische Zinfandel einen höheren Alkohol und wesentlich würzigere Aromen. Beide Rebsorten gelten in ihren Anbaugebieten als resistent gegen Pflanzenkrankheiten.

Anbau von Primitivo und Zinfandel

Das Hauptanbaugebiet der Zinfandel ist Kalifornien. Aus den Beeren werden Rotweine, Rosé (genannt Blush Zinfandel, der eine gewisse Restsüße aufweist) oder ein heller Blanc de Noirs. Schon in 1919 war die Zinfandel in den USA eine der fünf bedeutendsten Rebsorten. Die Beeren können auch als Tafeltrauben in den Handel kommen. Sie war während der amerikanischen Prohibition eine beliebte Rebe, um Hauswein zu erzeugen. Da die Zinfandel so bedeutend und begehrt ist, wird sich auch zu den Edelreben gezählt. In früheren Jahren durfte die Zinfandel in Deutschland nicht kultiviert werden, aber seit einigen Jahren gibt es auch bei uns einige Fläche, auf der sie angebaut wird.
Obwohl, wie schon erwähnt, die italienische Primitivo nicht ganz identisch ist, verwenden viele italienische Winzer mit Primitivo Rebflächen bei der Vermarktung ihrer Weine den wesentlich besser bekannteren Namen Zinfandel. Die Anbauzone in Manduria in Apulien ist eine der bekanntesten Primitivo-Anbaugebiete.




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