Riesling Zöbinger Heiligenstein Erste Lage Reserve, Kamptal, Birgit Eichinger 2017

Wine Enthusiast
95 Punkte*
Riesling Heiligenstein Reserve Bild: Riesling Zöbinger Heiligenstein Erste Lage Reserve, Kamptal, Birgit Eichinger 2017 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Riesling Reserve Eichinger

 

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Beschreibung Riesling Heiligenstein Reserve

Der Wein: Der Riesling Heiligenstein Reserve von Birgit Eichinger zeigt imposante Noten von reifem Pfisich. Am Gaumen scheint die Frucht, dieses Mal Pfirsich und Aprikose förmlich zu explodieren. Kräftig mit guter Struktur und schöner Cremigkeit, dazu deutliche Mineralität, die bis in das lange Finale hineinreicht. Ein charaktervoller Weißwein, der seinesgleichen sucht.
Dieser Riesling Reserve lagerte für sechs Monate auf der Hefe, wodurch er so wunderbar cremig und vollmundig geworden ist.

Das Weingut: Die Gemeinde Straß im Straßertale ist eine bekannte Weinbaugemeinde in Österreich. Hier hat sich Birgit Eichinger mit ihrem Weingut niedergelassen. In den besten Strasser Traditionslagen bewirtschaftet sie 14 Hektar Weinberge, die vorwiegend mit der Sorte Grüner Veltliner bestockt sind. In deutlich geringerem Umfang werden daneben Chardonnay, Riesling und Roter Veltliner angebaut. Vor allem der Veltliner von Birgit Eichinger weiß zu überzeugen, der Falstaff zeigt sich Jahr für Jahr begeistert!

Der Weinberg: Der Heiligenstein im Kamptal gilt als eine der besten Riesling-Lagen in Österreich. Der Boden besten aus verwittertem Sandstein und Vulkangestein.

Riesling Zöbinger Heiligenstein Erste Lage Reserve, Kamptal, Birgit Eichinger 2017 in Kürze

Artikelnummer B99
Jahrgang 2017
Bewertungen* Wine Enthusiast - 95 Punkte + Cellar Selection 2017 (Jahrgang 2015), Falstaff - 92-94 Punkte (Jahrgang 2014), Falstaff - 93 Punkte (Jahrgang 2013), Robert Parker - 91 Punkte (Jahrgang 2013), Falstaff – 93 Punkte (Jahrgang 2011)
Land Österreich
Region Österreich, Kamptal
Winzer / Weingut Birgit Eichinger
Rebsorte Riesling
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13 %
Vegan? Ja
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik explosiv, charaktervoll, cremig
Passt zu Fisch: Karpfen, Fisch: Seezunge, Fisch: Zander, Vegetarisch: Gemüseterrine, Vegetarisch: Quiche, Vegetarisch: Spargel
Inverkehrbringer Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich
 
 
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