Romanaise Côtes du Rhône Villages AOC, Rhone, Domaine Fond Croze 2016

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Beschreibung Romanaise von Domaine Fond Croze

Der Wein: Der Romanaise von Domaine Fond Croze ist ein Rotwein aus der Appelltation AOC Côtes du Rhône Villages. Er bringt die typischen Eigenheiten der Region mit. Er hat eine kräftige Struktur, ist aber gleichzeitig gut ausbalanciert und schmiegt sich gut an den Gaumen an. Er duftet intensiv nach verschiedenen roten Früchten und dunklen Beeren, zeigt aber auch würzige Anklänge unter anderem von Fenchel, Sternanis, Pfeffer und Sandelholz. Die Barriquenote ist gut eingebunden und verleiht dem Wein eine wunderbare Tiefe.
Der Romanaise vom Weingut Domaine Fond Croze sollte am besten 30-60 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden, damit er seine Aromatik voll entfalten kann.

Das Weingut: Die beiden Brüder Daniel und Bruno Long bewirtschaften das Weingut Fond Croze, das sich seit jeher in Familienbesitz befindet.
Im großen Weinbaugebiet an der Rhone, im Südosten Frankreichs stehen rund um die Gemeinde St. Roman de Malegard 65 Hektar unter Reben. Dort werden vor allem die Sorten Grenache, Syrah und Mourvedre kultiviert. Während Daniel sich um die Weingärten kümmert, hat Bruno die Aufgaben im Keller übernommen, die er in Zusammenarbeit mit dem Önologen Philippe Camby versieht.

Romanaise Côtes du Rhône Villages AOC, Rhone, Domaine Fond Croze 2016 in Kürze

Artikelnummer C626
Jahrgang 2016
Land Frankreich
Region Frankreich, Rhone
Lage des Weinbergs AOC Côtes du Rhône Villages
Winzer / Weingut Domaine Fond-Croze
Rebsorte Grenache
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 15,5 % / Säure: 3,1 g/l / Restzucker: 1 g/l
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik fruchtig, tief, aromatisch
Passt zu Lamm: Lammkotelett, Rind: gegrillt, Barbecue
Inverkehrbringer Domaine Fond Croze, Le Village, 84290 Saint-Roman-de-Malegarde, Frankreich
 
 
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