Sauvignon Blanc DOC, Südtirol, Peter Zemmer 2017

Peter Zemmer Sauvignon Blanc Bild: Sauvignon Blanc DOC, Südtirol, Peter Zemmer 2017 (Bild zum Vergrößern klicken)

 

 Schreiben Sie die erste Kundenmeinung Diesen Wein bestellen

Wir haben den Verkauf in unserem Shop eingestellt, viele der Weine aus unserem Sortiment erhalten Sie aber weiterhin über Sams Weingalerie, Telefon: 06331 31584. Diese Produktseiten existieren nur noch bis wir unsere Seite neu gestaltet und gestartet haben. Aber vielleicht finden Sie hier ja interessante Angebote:

:

 
 
Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Sauvignon Blanc von Peter Zemmer

Der Wein: Leicht grünlich bis strohgelb schimmert der Sauvignon Blanc von Peter Zemmer im Glas. Das Bukett ist von floralen und exotischen Noten geprägt. Die Aromen lassen an verschiedene exotische Früchte, an grüne Paprika, an Holunderblüten und frisches Gras denken. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein sehr harmonisch mit einem Hauch Honig. Der Abgang wird von lang anhaltender Säure geprägt.
Dieser Weißwein von Peter Zemmer wurde ohne Experimente gekeltert, sodass die volle Fruchtigkeit wunderbar zum Ausdruck kommt und ein Sauvignon Blanc entstanden ist, der vom ersten bis zum letzten Tropfen puren Trinkgenuss bereitet.

Das Weingut: Im kleinen Örtchen Kurtinig in Südtirol gründete Peter Zemmer im Jahr 1928 das Weingut, das seitdem als Familienbetrieb geführt wird. Inzwischen gehört der Betrieb zu den führenden Weingütern Südtirols. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen sowie aus den Beständen von einigen anderen traditionsbewussten Weinbauern der Region.
Günstige klimatische Verhältnisse und leicht zu erwärmende Böden tragen dazu bei, dass hervorragende Weine entstehen können.

Der Weinberg: Die Sauvignon Blanc-Trauben, die für diesen Weißwein von Peter Zemmer verwendet werden, gedeihen in Weingärten, die in rund 500 Metern Höhe gelegen sind. Geringe Erträge sowie der Wechsel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten tragen dazu bei, dass die Trauben ideale Bedingungen zur Reife haben.

Sauvignon Blanc DOC, Südtirol, Peter Zemmer 2017 in Kürze

Artikelnummer E1006
Jahrgang 2017
Land Italien
Region Italien, Südtirol
Winzer / Weingut Peter Zemmer
Rebsorte Sauvignon Blanc
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,00%
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik harmonisch, ausgewogen, lang
Passt zu Fisch: Carpaccio vom Fisch, Fisch: Sushi, Vegetarisch: Gemüseterrine, Vegetarisch: Spargel
Inverkehrbringer Peter Zemmer, Weinstraße 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (Südtirol), Italien
 
 
⇑ Nach oben Sauvignon Blanc DOC, Südtirol, Peter Zemmer 2017 ⇑

Stimmungsbild Header Weinhandel Weisbrod & Bath