Reserva Varietales Tinto, Castilla, Finca la Estacada 2014

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Finca la Estacada - Reserva Varietales

Der Wein: Schönes Kirschrot mit violetten Rändern verführen das Auge. Im Aroma, dank der Vielzahl der verwendeten Rebsorten, die von Tempranillo dominiert werden, entsteht ein sehr komplexer und vielschichtiger Charakter. Ein optimal ausgewogener Wein, sehr delikat mit dennoch starker Struktur. Nachhaltig im Abgang. Besonders schön sind die Aromen von Kirsche und Sauerkirsche mit einem Hauch Lakritz im Hintergrund.
Für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift.

Das Weingut: Das spanische Weingut Finca la Estacada ist noch recht jung, die Gründung erfolgte erst 2001. Umgeben von rund 240 Hektar Rebfläche ist das Weingut zwischen Madrid und Valencia gelegen. Der Schwerpunkt bei der Rebsortenauswahl liegt auf der Tempranillo-Rebe, die hier Cencibell genannt wird.

Der Weinberg: 15 Jahre alte Rebstöcke, die auf Böden aus Kalk, Sand und Stein stehen, liefern die Trauben für diesen spanischen Rotwein. Das Klima in dieser Region ist mediterran und besonders gut für rote Rebsorten geeignet.

Passt zu: Wild, Rind, Steak, dunklen Saucen

Reserva Varietales Tinto, Castilla, Finca la Estacada 2014 in Kürze

Artikelnummer H19
Jahrgang 2014
Bewertungen* Wine Enthusiast - 88 Punkte (Jahrgang 2012), Guia Penin 2016 - 89/100 Punkte (Jahrgang 2010)
Land Spanien
Region Spanien, Castilla-La Mancha
Winzer / Weingut Finca la Estacada
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Merlot, Shiraz / Syrah, Tempranillo
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14 % / Säure: 5,70 g/l / Restzucker: <1,00 g/l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik vielschichtig, komplex, delikat
Passt zu Gans: Gänsekeule, Lamm: Lammfilet, Lamm: Lammkotelett, Pizza mit scharfem Belag, Rind: gegrillt, Barbecue, Rind: Gulasch, Wild: Wildragout, Wildschwein: Wildschweinkeule
Inverkehrbringer Finca la Estacada, Felipe Cantarero, Ctra. Nacional 400, 16400 Tarancón, Spanien
 
 
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