Lagrein Alto Adige DOC, Südtirol, Elena Walch 2018

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Beschreibung Lagrein von Elena Walch

Der Wein: Der Lagrein Alto Adige DOC von Elena Walch ist ein intensiver, dunkler Rotwein aus Südtirol. Gekeltert aus der autochthonen rebsorte Lagrein ist dieser Wein etwas Besonderes.
Im Bukett verströmt der Lagrein intensive Noten von dunklen Beeren, besonders Blaubeeren und Brombeeren sind zu erkennen. Abgerundet wird das Bukett durch einen feinen Veilchenduft. Im Geschmack elegant, geprägt von Beerenaromen und einer guten Struktur.

Das Weingut: Die italienische Winzerin Elena Walch ist gelernte Architektin, widmet sich aber seit 1985 ausschließlich dem Weinbau. In Südtirol bewirtschaftet die passionierte Winzerin die Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, die sich im Besitz des Weinguts befinden.
Dass Elena Walch etwas von ihrem Handwerk versteht, wird an ihrem Vorgehn sichtbar: Geringe Erträge und die strikte Sortierung des Leseguts sowie der schonende Ausbau der Weine sprechen für sich.

Lagrein Alto Adige DOC, Südtirol, Elena Walch 2018 in Kürze

Artikelnummer E400
Jahrgang 2018
Land Italien
Region Italien, Südtirol
Winzer / Weingut Elena Walch
Rebsorte Lagrein
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,50 %
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik dicht, elegant, intensiv
Passt zu Käse: Hartkäse gepresst, würzig (Appenzeller, alter Gouda etc.), Käse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Rind: Rindersteak, Wild: Hirschgulasch, Wild: Rehmedaillons, Wildschwein: Wildschweingulasch
Inverkehrbringer Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno, Italien
 
 
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