Shiraz, North West Victoria, Deakin Estate 2016/17

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Shiraz von Deakin Estate

Der Wein: Der Deakin Estate Shiraz ist ein australischer Rotwein, der reinsortig aus der roten Rebsorte Shiraz gekeltert wurde. Im Glas zeigt er sich in einer tief roten Farbe mit Anklängen ins Violette. In der Nase sind deutliche Aromen von Pflaume und Lakritz zu erkennen, im Hintergrund dann ein Hauch Vanille. Auf der Zunge sind die Fruchtaromen von Pflaume, unterstützt von reifer Himbeere, sehr deutlich - ein opulenter und aromatischer Rotwein mit einem langen Abgang.

Das Weingut: Der Kellermeister Dr. Phil Spillmann ist verantwortlich für die Weine des australischen Weinguts Deakin Estate, das in der Weinbauregion Victoria gelegen ist.
350 Hektar Weinberge in den Red Cliffs im Murray Valley gehören zu Deaking Estate. Die Besonderheit: alle Trauben, die im Weingut Deakin Estate verwendet werden, stammen von eigenen Weinbergen, es findet kein Zukauf von Lesegut statt, wie er ansonsten in Australien üblich ist.
Es werden verschiedene Rebsorten kultiviert, u.a. Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz.

Shiraz, North West Victoria, Deakin Estate 2016/17 in Kürze

Artikelnummer K91A
Jahrgang 2016
Bewertungen* New Zealand International Wine Shop - Bronzemedaille (Jahrgang 2008), Australian Wine Companion - 88 Punkte "Excellent Value" (Jahrgang 2007), The Advertiser food & wine - 91 Punkte (Jahrgang 2003)
Land Australien
Region Australien, Western Victoria
Winzer / Weingut Deakin Estate
Rebsorte Shiraz / Syrah
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,5 % / Säure: 5,70 g/l / Restzucker: 2,00 g/l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik intensiv, süffig, rund
Passt zu Rind: Gulasch, Rind: Rinderrouladen, Wild: Hase & Kaninchen, Wild: Hirschgulasch, Wild: Wildragout, Wildschwein: Wildschweinbraten, Wildschwein: Wildschweingulasch
Inverkehrbringer Ardau Weinimport GmbH, Langbaurghstraße 6, 53842 Troisdorf (Spich), Deutschland
 
 
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