Spätburgunder Blanc de Noir, Rheinhessen, Weingut Bäder 2017

Bäder Spätburgunder Blanc de Noir Bild: Spätburgunder Blanc de Noir, Rheinhessen, Weingut Bäder 2017 (Bild zum Vergrößern klicken)

 

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Bäder Spätburgunder Blanc de Noir

Der Wein: Dieser Spätburgunder ist ein weißer Wein aus roten Trauben, daher trägt er den Namen Blanc de Noir. Auf diese Weise vereint der Wein die Vorteile von Rot- und Weißwein: Struktur und Rasse des Spätburgunders sowie Frische und Fruchtigkeit des Weißweins. Die Aromatik dieses Weins wird von roten Früchten wie Himbeere und roter Johannisbeere geprägt, dazu kommt ein Hauch von Hagebutte. Die Struktur ist sehr gut. Am Gaumen hinterlässt dieser Blanc de Noir einen frischen Eindruck, der zum Abgang hin deutlich cremig wirkt.

Das Weingut: In Rheinhessen, im Landkreis Alzey-Worms, ist das Weingut Bäder gelegen, das von Katja und Jens Bäder gemeinsam betrieben wird. Zurzeit werden rund um Wendelsheim 5 Hektar Rebland bewirtschaftet, die wichtigste Lage ist „La Roch“.In den Weingärten des Weinguts Bäder werden derzeit vier Rebsorten kultiviert: Grauburgunder und Riesling sowie Frühburgunder und Spätburgunder.

Spätburgunder Blanc de Noir, Rheinhessen, Weingut Bäder 2017 in Kürze

Artikelnummer A291
Jahrgang 2017
Land Deutschland
Region Deutschland, Rheinhessen
Winzer / Weingut Weingut Bäder
Rebsorte Spätburgunder
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 12,50 %
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik fruchtig, frisch, cremig
Passt zu Fisch: Zander, Suppe: Kartoffelsuppe, Vegetarisch: Risotto
Inverkehrbringer Weingut Bäder, Unterwendelsheim 15, 55234 Wendelsheim, Deutschland
 
 
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